عنوان مقاله :
بررسي تاثير توام امواج فراصوت و قليا در كاهش زمان خشك كردن انگور و توليد كشمش
پديد آورندگان :
مسكوكي، عبدالمجيد نويسنده Maskooki, A.M. , علي مرتضوي ف آرش مسكوكي، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
كليدواژه :
خشك كردن آفتابي , قليا , انگور , كشمش , امواج فراصوت , صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
