عنوان مقاله :
بررسي تغييرات دي استيل و ويژگيهاي حسي ماست هاي غني شده با كنسانتره پروتييني آب پنير در جايگزيني شيرخشك
پديد آورندگان :
كاكويي، حسن نويسنده , , محمدرضا احساني، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
كليدواژه :
صنايع غذايي , ماست , دي استيل , كنسانتره پروتييني , آب پنير , شيرخشك
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
