شماره ركورد :
301780
عنوان مقاله :
تاثير شرايط تغليظ و نگهداري بررنگدانه هاي آب انار
پديد آورندگان :
شاهدي، محمد نويسنده فرهنگستان علوم Shahedi, M , خان احمدي، مرتضي نويسنده khan ahmadi, morteza
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1378
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
475
تا صفحه :
484
كليدواژه :
آب انار , آنتوسيانين , رب , نقطه جوش , دما , اكسيژن
سال انتشار :
1378
عنوان نشريه :
علوم كشاورزي ايران - دانشگاه تهران
عنوان نشريه :
علوم كشاورزي ايران - دانشگاه تهران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1378
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت