عنوان مقاله :
توليد كره كم كلسترول با استفاده از بتا سيكلودكسترين
پديد آورندگان :
آريافر، مريم نويسنده , , زندي، پروين مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1386
كليدواژه :
ماندگاري , بتاسيكلودكسترين , صنايع غذايي , كاهش كلسترول , كره كم كلسترول , }BB-CD{
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
