• شماره ركورد
    36085
  • عنوان مقاله

    يخ زدايي و انجماد محصولات گوشتي در يخچال هاي خانگي

  • پديد آورندگان

    ANDERSON, BRENT A.، نويسنده , , SPRING SUN برگردان : محمد علي پور، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1383 شماره 4
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    115
  • تا صفحه
    124
  • كليدواژه
    مدل سازي رياضي , فرايند انجماد , يخ زدايي محصولات گوشتي , يخچال هاي خانگي
  • سال انتشار
    1383
  • عنوان نشريه
    تهويه و تبريد
  • عنوان نشريه
    تهويه و تبريد
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 4 سال 1383
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان