• شماره ركورد
    39496
  • عنوان مقاله

    مضرات استفاده از جوش شيرين در توليد نان هاي سنتي

  • پديد آورندگان

    آرياييان، ناهيد نويسنده دانشكده بهداشت-دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني ايران ARIAIAN, N.

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1381 شماره 28
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    4
  • از صفحه
    42
  • تا صفحه
    45
  • كليدواژه
    صنايع غذايي , نان سنتي , جوش شيرين
  • سال انتشار
    1381
  • عنوان نشريه
    خورنوش
  • عنوان نشريه
    خورنوش
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 28 سال 1381
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان