پديد آورندگان :
سيدين اردبيلي ، مهدي نويسنده Seyyedain Ardebili, S.M. , ميزاني، مريم نويسنده Mizani, M , حجازي، ناديا نويسنده ,
كليدواژه :
رده مهندسي , رده كشاورزي , نان نيمه پخت , نان بربري , سفتي , انجماد , صنايع غذايي , مهندسي غذايي , زمان نگهداري
