• شماره ركورد
    403194
  • عنوان مقاله

    توليد كنسرو از ميگوي ريز پرورشي (Penaeus indicus) در روغن، سس گوجه فرنگي و آب نمك

  • پديد آورندگان

    استكي ، عباس علي نويسنده , , معيني، سهراب نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران , , طاهري، شهروز نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد اهواز , , كوچكيان، انوشه نويسنده مركز ملي فرآوري آبزيان ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1387
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    123
  • تا صفحه
    132
  • كليدواژه
    ميگوي پرورشي , عمل آوري , توليد كنسرو , PENAEUS INDICUS
  • سال انتشار
    1387
  • عنوان نشريه
    شيلات ايران
  • عنوان نشريه
    شيلات ايران
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1387
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان