بررسي تاثير نوع بسته بندي و شرايط نگهداري بر پايداري كمپوت گيلاس ( رقم گيلاس سياه مشهد)

حسيني، فرشته نويسنده روابط عمومي بهداشت و درمان صنعت نفت , , حبيبي نجفي، محمدباقر 1331 نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه فردوسي مشهد Habibi Najafi, M>B , صداقت، ناصر نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه فردوسي مشهد Sedaghat, N