406079

سنجش آفلاتوكسين B1 در آرد گندم نانوايي ها و شيريني پزي هاي شهرستان بابل

آزرمي، معصومه نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي بابل , , رضايي، فاطره نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد بابل , , غلام پورعزيزي، عيسي نويسنده گروه قارچ شناسي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه آزاد اسلامي واحد بابل ,

فصلنامه سال 1388 شماره 24

علمي پژوهشي

6

26

31

مايكوتوكسين سموم قارچي , آفلاتوكسين B1 , آرد گندم , شيرني پزي , نانوايي

1388

علوم غذايي و تغذيه

علوم غذايي و تغذيه

فصلنامه با شماره پیاپی 24 سال 1388

#تست#آزمون###امتحان