• شماره ركورد
    406083
  • عنوان مقاله

    ارزيابي اسيدهاي چرب در انواعي از فرآورده هاي گوشتي

  • پديد آورندگان

    پيراوي ونك، زهرا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران , , بهراميان، سميرا نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران , , مويدنيا، نسرين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388 شماره 24
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    47
  • تا صفحه
    52
  • كليدواژه
    اسيدهاي چرب , ارزش تغذيه اي , فرآورده گوشتي
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 24 سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان