مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - اثرات دما و رطوبت نسبي محيط انبار بر روي شاخص هاي كيفي پسته در طول دوره انبار ماني

شماره ركورد :

415577

عنوان مقاله :

اثرات دما و رطوبت نسبي محيط انبار بر روي شاخص هاي كيفي پسته در طول دوره انبار ماني

پديد آورندگان :

توكلي پور، حميد نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار , , بصيري، علي رضا نويسنده پژوهشكده صنايع شيميايي- سازمان پژوهشهاي علمي و صنعتي ايران , , كلباسي اشتري، احمد نويسنده دانشكده مهندسي- دانشگاه تهران ,

اطلاعات موجودي :

فصلنامه سال 1387

رتبه نشريه :

علمي پژوهشي

تعداد صفحه :

از صفحه :

تا صفحه :

كليدواژه :

انبار ماني , انرژي فعالسازي , فاكتورهاي كيفي , پسته , ثابت هاي سينتيكي

سال انتشار :

1387

عنوان نشريه :

علوم و صنايع غذايي

عنوان نشريه :

علوم و صنايع غذايي

اطلاعات موجودي :

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1387

كلمات كليدي :

#تست#آزمون###امتحان

لينک به اين مدرک :

https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=415577