عنوان مقاله :
تعيين ميزان PH مرز رشد و عدم رشد و مرز بقا و مرگ استافيلو كوكوس ارئوس با استفاده از اسيدهاي آلي و معدني در حرارتهاي مختلف نگهداري
پديد آورندگان :
رضويلر، ودود نويسنده گروه بهداشت و كنترل مواد غذايي دانشكده دامپزشكي-دانشگاه تهران Razavilar, vedoud , جمشيدي، عبدالله نويسنده دانشكده دامپزشكي-دانشگاه فردوسي مشهد Jamshidi, A , شمشادي، بهار نويسنده دانشكده دامپزشكي- دانشگاه تهران ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1381
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
لاكتيك و استيك , پاسخ رشد , استافيلوكوكوس آرئوس , حرارت , سيتريك , PH , اسيدهاي هيدروكلريك
عنوان نشريه :
مجله دانشكده دامپزشكي - دانشگاه تهران
عنوان نشريه :
مجله دانشكده دامپزشكي - دانشگاه تهران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1381
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
