تعيين ميزان PH مرز رشد و عدم رشد و مرز بقا و مرگ استافيلو كوكوس ارئوس با استفاده از اسيدهاي آلي و معدني در حرارتهاي مختلف نگهداري

رضويلر، ودود نويسنده گروه بهداشت و كنترل مواد غذايي دانشكده دامپزشكي-دانشگاه تهران Razavilar, vedoud , جمشيدي، عبدالله نويسنده دانشكده دامپزشكي-دانشگاه فردوسي مشهد Jamshidi, A , شمشادي، بهار نويسنده دانشكده دامپزشكي- دانشگاه تهران ,