• شماره ركورد
    436488
  • عنوان مقاله

    كاربرد پودر هسته خرما به عنوان ماده مغذي مكمل در مرحله تخمير الكلي سركه سيب

  • پديد آورندگان

    -، - گردآورنده - ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389 شماره 27
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    7
  • از صفحه
    28
  • تا صفحه
    34
  • كليدواژه
    تخمير , سركه , سيب , هسته خرما
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 27 سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان