• شماره ركورد
    437619
  • عنوان مقاله

    نفوذپذيري نسبت به بخار آب در فيلم‌هاي خوراكي بر پايه كنسانترة پروتيين آب پنير و روغن زيتون

  • پديد آورندگان

    -، - گردآورنده - ,

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1389 شماره 46
  • رتبه نشريه
    علمي ترويجي
  • تعداد صفحه
    9
  • از صفحه
    4
  • تا صفحه
    12
  • كليدواژه
    كنسانتره پروتيين آب پنير , نفوذ‌پذيري نسبت به بخار آب , فيلم خوراكي , روغن زيتون
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    مهندسي شيمي ايران
  • عنوان نشريه
    مهندسي شيمي ايران
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 46 سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان