شماره ركورد :
440929
عنوان مقاله :
استخراج عصاره هسته انگور با سيستم هاي مختلف حلال و ارزيابي خواص آنتي اكسيداني و آنتي راديكالي آن
پديد آورندگان :
-، - گردآورنده - ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1388
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
1
تا صفحه :
10
كليدواژه :
عصاره هسته انگور , سيستم هاي حلال , خواص آنتي اكسيداني , توانايي به دام انداختن راديكالهاي آزاد , قدرت احياكنندگي آهن , رنسيمت
سال انتشار :
1388
عنوان نشريه :
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=440929
