پديد آورندگان :
حسنلو، طاهره نويسنده , , سپهري فر، روشنك نويسنده ,
چكيده فارسي :
سيلي¬مارين تركيبي دارويي است كه از دانه‌هاي گياه دارويي خار مريم (Silybum marianum (L.) Gaertn) استخراج و در درمان بيماري¬هاي كبدي, ديابت نوع ? و كلسترول بالا استفاده مي¬شود. به منظور استخراج سيلي¬مارين از حلال¬هاي آلي همچون متانول, اتانول, استونيتريل و استون استفاده مي‌گردد. در اين تحقيق به منظور مقايسه استفاده از حلال آب با توجه به ارزاني, سهولت و بي خطر بودن به عنوان يك حلال مناسب پيشنهاد شده است. لذا با روش‌هاي مختلف, مقدار و نوع تركيب‌هاي فلاونوليگناني عصاره آبي استخراج شده از دانه‌هاي گياه خار مريم توسط روش كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا اندازه‌گيري شد. نتايج نشان داد كه بيشترين مقدار تاكسي فولين, سيلي كريستين و سيلي ديانين استخراج شده (به ترتيب 6/0، 9/0 و 3/2 ميلي گرم در گرم ماده خشك) با استفاده از روش سوكسله با آب بعد از انجام يك مرحله چربي‌زدايي مي‌باشد. بيشترين مقدار سيلي¬بين و ايزوسيلي¬بين استخراج شده (به ترتيب 24/0 , 15/0 ميلي گرم در گرم ماده خشك) با استفاده از روش سوكسله با آب بدون انجام چربي زدايي قبل از استخراج مي‌باشد. در مقايسه با متانول به عنوان حلال مقدار ماده استخراجي با آب بسيار پايين تر بود. به منظور افزايش بازده, با تغيير روش وافزايش زمان استخراج مي‌توان در آينده به نتايج بهتري دست يافت.
