• شماره ركورد
    457437
  • عنوان مقاله

    تغييرات بيوشيميايي كيفيت چغندر قند در اثر سيلو كردن (بخش يكم قندها)

  • پديد آورندگان

    علي مرادي، ايرج مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1381 شماره 153
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    7
  • از صفحه
    63
  • تا صفحه
    69
  • كليدواژه
    ضايعات ساكاروز , رافينوز , كيفيت , تغييرات بيوشيميايي , چغندر قند , قندها , سيلو كردن
  • سال انتشار
    1381
  • عنوان نشريه
    صنايع قند ايران
  • عنوان نشريه
    صنايع قند ايران
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 153 سال 1381
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان