اثرات استفاده از سطوح مختلف اوره و ملاس بر عملكرد، برخي صفات تخم‌مرغ وفراسنجه هايي بيوشيميايي خون مرغ‌هاي تخم‌گذار در مرحله‌ آخر تخم‌گذاري

Investigating the effects of using different levels of urea and molasses on performance, some egg traits and blood parameters in late laying period of laying hens

اين آزمايش جهت مطالعه اثر استفاده از سطوح مختلف اوره به همراه ملاس در جيره‌هاي غذايي مرغ‌هاي تخم‌گذار بر عملكرد و برخي از صفات تخم‌مرغ و فراسنجه‌هاي خوني در مرحله‌ آخر تخم‌گذاري انجام گرفت. آزمايش به صورت فاكتوريل 2 × 3 شامل سه سطح اوره (25/0، 5/0 و 75/0 درصد) و دو سطح ملاس (0 و 3 درصد) در قالب طرح كاملاً تصادفي با تعداد 216 قطعه مرغ تخم‌گذار سويه ‌هاي- لاين (W-36) از سن 62 تا 74 هفتگي در 6 تيمار و 3 تكرار (با 12 قطعه مرغ در هر تكرار) انجام گرديد. جيره‌هاي آزمايشي شامل: جيره (1) 25/0 درصد اوره + 0 درصد ملاس، جيره (2) حاوي 25/0 درصد اوره + 3 درصد ملاس، جيره (3) حاوي 5/0 درصد اوره + 0 درصد ملاس، جيره‌ (4) حاوي 5/0 درصد اوره + 3 درصد ملاس، جيره (5) حاوي 75/0 درصد اوره + 0 درصد ملاس و جيره (6) حاوي 75/0 درصد اوره + 3 درصد ملاس بودند. نتايج حاصله نشان داد كه استفاده از اوره به مقدار 5/0 درصد و ملاس به مقدار 3 درصد در جيره‌هاي غذايي مرغ‌هاي تخم‌گذار سبب بروز اختلاف معني‌دار در صفات عملكردي، خصوصيات كيفي تخم‌مرغ نشد و تنها باعث كاهش معني‌دار گلوكز خون گرديد (05/0 > p). استفاده از اوره و ملاس در سطوح فوق الذكر باعث كاهش مقادير قابل توجّهي از كنجاله‌ سوياي مورد استفاده در جيره‌هاي غذايي‌ شده و موجب صرفه جويي در هزينه‌هاي تغذيه‌اي مي‌شود.

This study was conducted to evaluate the effects of using different levels of urea and molasses on performance, some egg traits and blood serum biochemical parameters in late laying period of laying hens. This experiment was conducted with two hundred and sixteen Hy Line- (W-36) laying hens from 62 to 74 weeks of age in a 3x 2 factorial design with 3 levels of urea (0.25%, 0.5% and 0.75%) and two levels of molasses (0 and 3%). The diets included: 1) 0.25% of urea + 0 percent of molasses, 2) 0.25% of urea + 3 percent of molasses, 3) 0. 5% of urea + 0 percent of molasses, 4) 0.5% of urea + 3 percent of molasses, 5) 0.75% of urea + 0 percent of molasses, 6) 0.25% of urea + 3 percent of molasses. The results of this experiment showed that using 0.5% of urea and 3% of molasses did not have any significant effect in the performance and egg traits (p>0.05) and only produced significant decrease in blood glucose levels (p<0.05). It was concluded that using diets with 0.5%) of urea and 3% of Molasses can improve economical efficiency of laying hens by reducing the amount of soybean meal in diets. Keywords: Egg quality, Laying hen, Molasses, Performance, Urea