بررسي فعاليت گلوكوزيدآزها و آلفا آميلاز غده گوارشي حلزون قهوه‎اي مركباتCaucasotachea lencoranea (Stylommatophora: Helicidae)

A Study of the Digestive Glandʹs Glucosidases and a-Amylase in Citrus Brown Snail, Caucasotachea lencoranea (Stylommatophora: Helicidae)

حلزون قهوه‎اي مركبات Caucasotachea lencoranea Mousson يكي از آفات مركبات در استانهاي شمالي ايران مي‎باشد. به منظور كنترل بهتر اين حلزون و بهبود استراتژي‎هاي مديريت آن، شناخت وضعيت آنزيم‎هاي گوارشي اين جانور داراي اهميت مي‎باشد. حلزون‎ها از باغات مركبات شمال كشور جمع‌آوري شدند و كربوهيدازهاي آلفا گلوكوزيداز، بتا گلوكوزيداز و آلفا آميلاز غده گوارشي مورد بررسي قرار گرفتند. به منظور آماده‎سازي عصاره آنزيمي از حلزون قهوه‎اي مركبات، حلزون‎ها تشريح و غده گوارشي برداشته شد. با بررسي‌هاي آنزيمي صورت گرفته وجود فعاليت آلفاگلوكوزيداز، بتا گلوكوزيداز و آلفا آميلاز در غده گوارشي آفت مذكور مشخص گرديد. بهينه فعاليت آلفا گلوكوزيداز در pHهاي 4 و 5، بتا گلوكوزيداز در pHهاي 5 و 6 مشخص گرديد. همچنين دماي بهينه براي آلفا گلوكوزيداز 35 و براي بتاگلوكوزيداز 40 درجه سانتي‎گراد به دست آمد. مقدار pH بهينه براي فعاليت آلفا آميلاز برابر 2 و دماي بهينه آن 40 درجه سانتي‎گراد به دست آمد. مقدار km و vmax براي آلفا گلوكوزيداز به ترتيب 84/9 ميلي‎مولار و 11/ 0 ميلي‎مولار بر دقيقه به دست آمد. همچنين مقدار km و vmax براي بتا گلوكوزيداز حاصل از غده گوارشي حلزون قهوه‎اي مركبات به ترتيب 48/10 ميلي‎مولار و 042/0 ميلي‎مولار بر دقيقه محاسبه گرديد.

The snail Caucasotachea lencoranea Mousson is a pest of citrus in the north provinces of Iran. In order to adopt a better control of the pest and develop optimal management strategies, an understanding of the digestive enzymesʹ function is inevitable. Snails were collected from some citrus orchards in the northern provinces of the country and digestive carbohydrases including a-glucosidase, P-glucosidase and a-amylase were investigated. For preparation of the enzyme extract from the digestive system, snails were dissected and the whole digestive glands removed. Results indicated that a-, p- glucosidase and a-amylase were present in the digestive gland of the pest. Optimum pH for a- glucosidase activity was obtained in the range of 4-5 and for P-glucosidase at 5-6. Optimum temperatures for a-glucosidase and p~ glucosidase activity were recorded as 35°C and 40°C respectively. Optimum pH for a-amylase activity was 2 while the optimum temperature recorded as 40°C. Km and Vmax values of 9.84 mM and 0.11 mM/min were obtained for a-glucosidase respectively. The values of Km and Vmax for P-glucosidase were 10.48 mM and 0.042ImM/min respectively.