مطالعه تاثير زمان برداشت و مدت اسانس‌گيري بر روي تركيب‌هاي معطر. Artemisia absinthium L در رويشگاه هاي طبيعي

The Study of the Effect of the Harvest Time and the Duration of Essential Oil Extraction on the Fragrant Compounds of Artemisia Absinthium L. in Natural Vegetatives

افسنطين گياهي است از تيره كاسني (Compositae)، علفي و پايا به ارتفاع 40 تا 60 سانتي‌متر و حتي يك متر كه به حالت خودرو تا ارتفاع هاي 2000 متري مي‌رويد. در اين تحقيق سرشاخه هاي گلدار افسنطين از رويشگاه طبيعي در منطقه كجور شهرستان نوشهر در 3 نوبت زماني صبح (ساعت6)، ظهر (ساعت12)، غروب (ساعت20) در خرداد 1387 جمع‌آوري و تحت شرايط سايه خشك، گرديد. سپس اسانس گياه به روش تقطير با آب در دو زمان مختلف (2 و 4 ساعت) توسط دستگاه كلونجر جمع‌آوري و جهت آناليز به دستگاه GC و GC-MS تزريق گرديد. بر اساس وزن خشك گياه، بازده اسانس نمونه‌هاي صبح، ظهر و غروب پس از 2 ساعت به ترتيب 97/0%، 17/1% و 12/1% و پس از 4 ساعت 92/0%، 02/1% و 97/0% به دست آمدند كه نشان داد ميزان بيشتر اسانس در نمونه ظهر وجود داشته است. از 20 تركيب به دست آمده، بتا- توجون، 1، 8 سينيول، بتا- پينن و آلفا- فلاندرن تركيبات اصلي پس از 2 ساعت و 2- اتيل- 4- متيل- 1-فنيل- 1،3- پنتادي‌ان، نوسيفرول، 7 -اتيل- 1،4 - دي‌متيل آزولن و ‌ژرماكرن- دي، تركيبات اصلي پس از 4 ساعت شناسايي شدند.

Absenthium, a plant of the compositae family, is a grass which is static and has the height between 40-60 cm and even one meter which grows naturally in the heights of up to 2000 meters. In this study, the flowering twigs of Absenthium were collected from the natural vegetatives in Kojur area of Nowshahr in three time intervals: in the morning (at 6 a.m.), at noon (at 12), and in the afternoon (at 20 p.m.) in khordard, 1387, and then the samples were dried under the shade condition. Then the essential oil was distilled and collected in two different time intervals (two hours and four hours) by the Klonger apparatus and then was injected into GC and GC-mass for the analysis. Based on the dry weight of the plant, the output of the essential oil samples obtained in the morning, at noon and in the afternoon were 0.97%, 1.17%, and 1.12% after two hours, and 0.92%, 1.02%, 0.97% after 4 hours respectively. This shows that the amount of essential oil in the afternoon sample was greater than the other samples. Of the 20 extracted compounds, 15-Thujone, 1,8 Cineole, 15 -Pinene, d- Phellanderene were the main ones after 2 hours, and 2-Ethyl, 4-Methyl, 1- Phenil, 1,3 Pentadien, Nuciferol, 7-Ethyl, 1,4 Dimethylazulene and Germacrene D were indentified as the major components after 4 hours.