بررسي تجربي خشك شدن توده اي ذرات در يك خشك كن بستر سيال با منبع حرارتي مادون قرمز

عنوان به زبان ديگر

پديد آورندگان

كشاورز، رقيه نويسنده دانشگاه اراك Keshavarz, Roghaye , فضلعلي ، عليرضا نويسنده Fazlali, alireza , هنرور، محمد علي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي- واحد مرودشت Honarvar, Mohammad ali , هنرور، بيژن نويسنده دانشگاه سيستان و بلوچستان ,

اطلاعات موجودي

دوفصلنامه سال 1389 شماره 4

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

8

از صفحه

103

تا صفحه

110

كليدواژه

خشك شدن , چروكيدگي , خشك كن بستر سيالي , اجسام مكعبي شكل , انرژي مادون قرمز

چكيده فارسي

در طي فرآيند خشك شدن، ذرات دچار تغييرات فيزيكي و ساختماني مي گردند كه از نقطه نظر محصول نهايي نامطلوب مي باشد. در اين تحقيق خشك شدن توده كدو در يك خشك كن بستر سيال حاوي ذرات خنثي با منبع حرارتي مادون قرمز مورد بررسي قرار گرفته است. همچنين ضريب نفوذ رطوبت به صورت تابعي از ميزان رطوبت نمونه و دما بيان و روابطي جهت پيش بيني خواصي مانند چروكيدگي و دانسيته ارايه گرديده است. تاثير پارامترهايي مانند دماي هواي ورودي، سرعت هواي ورودي به سيستم، ميزان جرم ذرات خنثي و ميزان توان مادون قرمز اعمال شده بر شدت خشك شدن مورد بررسي قرار گرفت.

سال انتشار

1389

عنوان نشريه

علوم و مهندسي جداسازي

عنوان نشريه

علوم و مهندسي جداسازي

اطلاعات موجودي

دوفصلنامه با شماره پیاپی 4 سال 1389

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان