مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - استفاده از ناپليوس آرتميا اروميانا Artemia urmiana غني شده با روغن هاي حاوي hufa در پرورش تاسماهي ايرانيacipencer persicus))

چكيده فارسي :

هدف از مطالعه حاضر بررسي مقايسه‌اي تاثير آرتميا اروميانا غني شده با سطوح مختلف روغن‌هاي حاوي اسيدهاي چرب فوق اشباع بلند زنجيره (HUFA) داخلي و امولسيون وارداتي متفاوت بر رشد و بازماندگي لارو تاسماهي ايراني (Acipenser persicus) مي‌باشد. روغن تخمدان ماهي خاوياري، روغن كبد ماهي كاد، روغن بذر كتان و يك نوع امولسيون تجاري ICES (ساخت بلژيك) در سه غلظت (100، 200 و 300 واحد در ميليون) و طي دو زمان 12 و 24 ساعت براي غني‌سازي ناپليوس آرتميا اروميانا استفاده گرديد و به مدت بيست روز به عنوان غذاي زنده در اختيار لارو تاسماهي ايراني قرار گرفتند. طول كل، وزن كل بدن، SGR، CF وFCR ، همچنين آناليزهاي بيوشيميايي روي لاروها شامل اندازه‌گيري پروفيل برخي اسيدهاي چرب و مقادير چربي و پروتئين كل اندازه‌گيري گرديد. ميانگين (± انحراف معيار) بيشترين طول كل 3/2±9/43 ميليمتر، وزن خشك برابر با 7/8±9/34 ميلي‌گرم و كمترين ضريب تبديل غذايي معادل 21/0±15/1 مربوط به تيمار روغن تخمدان ماهي خاوياري ppm200-12 ساعت؛ بيشترين رشد ويژه (6/0±4/13) در تيمار روغن تخمدان ماهي خاوياري 300-12، فاكتور وضعيت در تيمار روغن بذر كتان 300-12 (03/0±47/0) وICES 300-12 (05/0±47/0)، ميزان بازماندگي (2/0±1/94 درصد) در تيمار امولسيون ICES 200-24، درصد پروتئين (05/70 درصد) درتيمار امولسيون ICES 200-12، چربي كل (14/21 درصد) در تيمار روغن تخمدان ماهي خاوياري 300-24، ميزان آراشيدونيك اسيد (22/0±54/1 ميلي‌گرم در گرم وزن خشك) در تيمار روغن كبد ماهي كاد 300-24، ميزان EPA (36/0±53/3 ميلي‌گرم در گرم وزن خشك) در تيمار روغن ماهي كاد 100-24 و ميزان DHA در امولسيون ICES و روغن بذر كتان 200-24 (09/0±22/3 ميلي‌گرم در گرم وزن خشك) بدست آمد. نسبت DHA/EPA در لارو تغذيه نشده (75/1) تفاوت معني‌داري با امولسيون ICES در دو سطح 100-24 و200-24 و روغن بذر كتان در دو سطح 100-24 و200-24 را نشان نداد. آناليز واريانس گروه‌هاي تيماري نشان داد تنها در رشد طولي، فاكتور وضعيت، بازماندگي، چربي كل،ARA ،EPA و DHA اختلاف در سطح اطمينان 5 درصد معني دار است