تاثير زمان روز بر سوخت و ساز چربي در طي فعاليت بدني زير بيشينه و دوره بازيافت

تاثير زمان روز بر سوخت و ساز چربي در طي فعاليت بدني زير بيشينه و دوره بازيافت

هدف تحقيق حاضر، بررسي تاثير زمان روز بر شاخص‌هاي سوخت و ساز چربي در زمان استراحت و در پاسخ به فعاليت بدني زير بيشينه و دوره بازيافت (ريكاوري) بوده است. در اين پژوهش، تعداد 9 مرد سالم با (ميانگين± انحراف معيار ، سن 5 ± 26 سال، وزن 9/5 ± 74 كيلوگرم و قد6/4 ±4/177 سانتي‌متر) در دو روز مجزا و با فاصله سه روز، دو جلسه دويدن با شدت 65درصد اكسيژن مصرفي اوج را براي مدت 45 دقيقه روي نوارگردان در صبح (ساعت 8) و بعد از ظهر (ساعت 20) اجرا كردند. ضربان قلب در طي دوره فعاليت ثبت شد و سه نمونه خوني سياهرگي قبل از فعاليت، سريعاً بعد از فعاليت و بعد از 30 دقيقه بازيافت غير فعال گرفته شد. نمونه‌هاي خوني براي اندازه‌گيري اسيد چرب آزاد استريفيه نشده (NEFA)، گليسرول، بتا هيدروكسي بوتيرات، لاكتات و گلوكز تجزيه و تحليل شدند. مقدار سوخت و ساز چربي و كربوهيدرات براي دوره‌هاي 5 دقيقه‌اي در قبل از فعاليت بدني، سريعاً بعد از فعاليت و 5 دقيقه آخر دوره بازيافت با استفاده از VCo2 و VO2به‌دست آمده از گازهاي تنفسي محاسبه شد. تجزيه و تحليل آماري داده‌ها نشان داد كه غلظت گليسرول و NEFA در هر دو جلسه صبح و بعدازظهر بعد از 45 دقيقه دويدن افزايش معني‌‌داري (05/0P < ) داشت و در پايان دوره بازيافت به سطح قبل از ورزش بازگشت. بتا هيدروكسي بوتيرات در طي فعاليت زير بيشينه، تغيير معني‌‌داري نداشت اما در طي دوره بازيافت داراي افزايش معني‌‌داري بود. بين مقادير استراحتي تمامي شاخص‌ها به استثناي NEFA در صبح و بعد از ظهر تفاوت معني‌‌داري مشاهده نشد. غلظت استراحتي NEFA در بعد از ظهر به‌طور معني‌‌داري (05/0P < ) بالاتر از صبح بود. با اين حال، زمان روز بر پاسخ شاخص‌هاي متابوليكي خون به ورزش تاثير معني‌‌داري نداشت. ميزان سوخت كربوهيدرات به طور معني‌‌داري در 5 دقيقه بعد از ورزش بالاتر از داده‌هاي قبل از ورزش بود و همچنين در طي دوره بازيافت، كاهش داشت، در حالي كه سوخت چربي در طي ورزش بدون تغيير، و در دوره بازيافت، افزايش نشان داد. تفاوت معني‌‌داري بين سوخت چربي و كربوهيدرات در زمان استراحت و در پاسخ به ورزش در دو جلسه صبح و بعد از ظهر مشاهده نشد. بر اساس يافته‌هاي اين تحقيق مي‌توان نتيجه‌گيري كرد كه زمان روز بر پاسخ شاخص‌هاي سوخت‌وساز چربي به ورزش زير بيشينه در مردان تاثيري ندارد و تغييرات اين شاخص‌ها در طي فعاليت زير بيشينه، وابسته به زمان روز نمي‌باشد.

The aim of the present study was to investigate the effects of time of day on fat metabolism indices at rest and in response to sub-maximal exercise. Nine healthy male subjects (age, 26±5 yr; weight, 74±5.9 kg; Height, 177.4±4.6) performed two bouts of running at 65% of VO2max for 45 minutes on a motorized treadmill at the morning (08:00h) and evening (20:00h) on separate days. Heart rate was recorded throughout the exercise bout and three venous blood samples were collected before exercise, immediately after exercise and after 30 min recovery. Blood samples were analyzed for non-esterified fatty acid (NEFA), glycerol, B-hydroxybutyrate (3-OH), and glucose. The amount of carbohydrate and fat oxidation during 5-min periods before exercise, immediately after exercise and at the last 5-min of recovery were calculated using VO2 and VCO2 obtained from the expiratory gases. Data analysis showed that glycerol and NEFA were increased significantly (P < 0.05) following 45 min running in both morning and evening sessions and returned to pre-exercise level at the end of recovery. 3-OH did not change significantly during sub-maximal treadmill exercise, although its concentration increased significantly during recovery. There was no significant difference between resting values for all measured variables except for NEFA which was significantly higher at the evening than morning. In addition, time of day did not affect on the responses of blood variables to exercise. Carbohydrate oxidation at the end of exercise was higher than resting values and at the end of recovery it was reduced significantly. However, fat oxidation did not change during exercise, but increased significantly at the end of recovery. Fat and carbohydrate oxidation were not significantly different either at rest or during exercise at two exercise trials. It was concluded that time of day is ineffective on the responses of fat metabolism indices to sub-maximal exercise in normal healthy male subjects.