479000

بررسي تأثير ميزان پروتئين جو بر كيفيت مالت و خواص فيزيكوشيميايي عصاره توليدي

كشيري، محبوبه نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Kashiri, M , حسيني ، حسين نويسنده hosseini, hossein , كاشاني نژاد ، مهدي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Kashaninejad, M , مقصودلو، يحيي نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Maghsoudlou, Y

دو ماهنامه سال 1388

علمي پژوهشي

7

133

139

بازدهي استخراج عصاره آب گرم , مالت , جو , قدرت دياستاتيك , ورت

1388

علوم كشاورزي و منابع طبيعي

علوم كشاورزي و منابع طبيعي

دوماهنامه با شماره پیاپی سال 1388

#تست#آزمون###امتحان