بررسي تغييرات كمي و كيفي روغن اسانسي گياه Zosimia absinthifolia (Vent.) Link. در مراحل مختلف رشد

Zosimia absinthifolia (Vent.) Link. گياهي است علفي و پايا، متعلق به تيره چتريان كه در مناطق وسيعي از ايران رشد مي‌كند. بخشهاي هوايي گياه مورد نظر از ارتفاعات شهرستان الشتر واقع در شمال استان لرستان جمع‌آوري گرديد و پس از خشك شدن در سايه جهت اسانس‌گيري با روش تقطير با آب (Hydrodistillation) مورد استفاده قرار گرفت. بازده اسانس در مراحل قبل از گلدهي، گلدهي و ميوه‌دهي به‌ترتيب 42/0%، 65/0% و 8/0% (w/w) بود. اسانس بدست آمده از اين گياه به‌وسيله دستگاههاي GC و GC-MS آناليز گرديد. 47 تركيب در روغن اسانسي مرحله قبل از گلدهي، 38 تركيب در اسانس مرحله گلدهي و 37 تركيب در اسانس مرحله ميوه‌دهي اين گياه شناسايي گرديد. n-اكتانول، جرماكرن-دي، بتا-كاريوفيلن، آلفا-پينن، ليمونن، اكتيل استات، كاريوفيلن اكسيد و n-اكتانال تركيبهاي شاخص اسانس گياه در طي مراحل مختلف رشد مي‌باشند.

Zosimia absinthifolia (Vent.) Link.is a permanent herb that belongs to Umbelliferae family and grows wild in Iran. The plant materials were collected from Alshtar in North of Lorestan province at three stages including before flowering, full flowering and fruiting stages and subjected to hydrodistillation using a Cleavenger type apparatus for 3h. Yields of essential oil were 0.4%, 0.6% and 0.8% w/w before flowering, full flowering and fruiting stages, respectively. Fourty seven, thirty eigth and thirty seven compounds were identified in oils before flowering, full flowering and fruiting stages, respectively. n-octanol, germacrene-D, ?-caryophyllene, octyl acetate, caryophyllene oxide, ?-pinene and limonene were the main components of essential oil of different growth stages.