عنوان مقاله :
تفكيك پپتيدهاي آب پنير توسط نانوفيلتراسيون
پديد آورندگان :
محمدي، مهرداد نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي,انستيتو تحقيقات تغذيه¬اي و صنايع غذايي كشور; ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1388 شماره 14
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
تفكيك پپتيدها , نانو فيلتراسيون , آب پنير
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 14 سال 1388
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان