شماره ركورد :
492661
عنوان مقاله :
پژوهشگران دانشگاه با استفاده از مخلوط نشاسته و صمغ گياهي، بر ماندگاري بيشتر نان باگت افزودند
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1390 شماره 165
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
1
از صفحه :
19
تا صفحه :
19
كليدواژه :
نان باگت , صمغ گياهي , پژوهش , خبرها , تحقيق , ماندگاري , پژوهشگران , نشاسته
سال انتشار :
1390
عنوان نشريه :
خبرنامه دانشگاه تربيت مدرس
عنوان نشريه :
خبرنامه دانشگاه تربيت مدرس
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 165 سال 1390
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=492661
