بررسي اثر باكتري‌هاي توليدكننده فيتاز در دوره‌هاي مختلف پرورش بر عملكرد و قابليت هضم برخي مواد معدني در جوجه‌هاي گوشتي

The Effect of Phytase producer Bacteria in different periods on performance and digestibility of some minerals in Broiler Chicks

آزمايش حاضربه منظور بررسي تاثير افزودن دو باكتري (با قابليت توليد فيتاز) به جيره ي غذايي جوجه‌هاي گوشتي، بر عملكرد و قابليت هضم فسفر، كلسيم، آهن و روي خوراك انجام گرفت. اين آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي (CRD) با 4 تيمار، 4 تكرار و 20 قطعه جوجه گوشتي از سويه راس (308) در هر تكرار به اجرا در آمد. تيمار هاي آزمايشي شامل: 1) عدم استفاده ازباكتري هاي حل كننده فسفات 2) استفاده از باكتري هاي حل كننده فسفات در كل دوره پرورش 3) استفاده از باكتري هاي حل كننده فسفات در دوره‌ي آغازين 4) استفاده از باكتري‌هاي حل كننده فسفات در دوره هاي آغازين و رشد بود. نتايج بدست آمده نشان دادند كه باكتري هاي مورد آزمايش تاثير معني‌داري بر افزايش، وزن خوراك مصرفي سرانه در بين گروه هاي آزمايشي در دوره هاي رشد، پاياني و در كل دوره داشتند(05/0 > P). همچنين تفاوت معني داري در ضريب تبديل غذايي بين گروه هاي آزمايشي در دوره هاي آغازين، رشد، پاياني و كل دوره مشاهده شد (05/0 > P). باكتري هاي مورد آزمايش سبب افزايش معني‌دار قابليت هضم فسفر و كلسيم شدند(05/0 > P) ولي اثر معني داري بر قابليت هضم آهن و روي نداشتند (05/0 > P). از نتايج حاصل چنين استنباط مي شود كه باكتري هاي حل كننده فسفات زماني بيشترين تاثير را بر عملكرد و قابليت هضم فسفر و كلسيم دارند كه در كل دوره پرورش به جيره غذايي افزوده شوند.