تاثير سطوح مختلف سبوس برنج خام و عمل آوري شده در جيره بر عملكرد جوجه هاي گوشتي

Effect of different levels of raw and treated rice bran on the performance of broiler chickens

اين آزمايش به منظور بررسي اثر سطوح مختلف سبوس برنج خام و عمل آوري شده بر عملكرد جوجه هاي گوشتي انجام گرفت. تعداد 784 قطعه جوجه گوشتي سويه راس 308 براي مدت 42 روز بر روي بستر پرورش يافتند. يك جيره ذرت – سويا به عنوان تيمار شاهد و جيره هاي حاوي سطوح 7، 14 و 21 درصد سبوس برنج با و بدون عمل آوري با اسيد استيك براي هر يك از دوره هاي آغازين (1 تا 21 روزگي) و پاياني (22 تا 42 روزگي) بر اساس توصيه انجمن ملي تحقيقات آمريكا با نسبت هاي مساوي از نظر انرژي و پروتيين تهيه شدند. 7 جيره آزمايشي در 4 تكرار متشكل از 28 قطعه جوجه گوشتي (بصورت مخلوط جنسي) مورد آزمون و مطالعه قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه سطح 21 درصد سبوس برنج خام و عمل آوري شده به طور معني داري باعث كاهش وزن جوجه هاي گوشتي و افزايش ضريب تبديل غذايي شد (05/0 > P). با افزايش سطح سبوس برنج در جيره به طور معني داري ميانگين مصرف خوراك افزايش يافت. اختلاف معني داري در تركيبات لاشه جوجه هاي گوشتي بين تيمارهاي مختلف مشاهده نگرديد. بر اساس نتايج آزمايش عمل آوري سبوس برنج با اسيد استيك نتوانست سبب بهبود عملكرد جوجه هاي گوشتي شود.

This experiment was conducted in order to study the effect of different levels of raw and treated rice bran on the performance of broiler chickens. 784, 1-d-old Ross 308 broiler chicks were reared on the floor pens until 42 d of age. A common corn-soy diet and diets containing 7, 14 and 21 percent of rice bran with and withought acetic acid was formulated based on NRC, 1994 recommendations for starter (1-21d) and finisher (22-42d) periods. Each of 7 dietary treatments was fed to 4 replicate groups of 28 mixed sex chicks. Result indicated that diets containing 21 percent of raw and treated rice bran had significantly lower body weight gain and higher feed conversion ratio than other treatments (P < 0.05). Increasing of rice bran level to broiler diets resulted to significant increase of feed intake. No significant difference was observed in carcass composition of broiler chicks fed dietary treatments. Treated rice bran with acetic acid had no effective effect on performance of broiler chickens.