شماره ركورد :
525830
عنوان مقاله :
اثرات ضداكسيداسيوني و ضد باكتريايي پوشش آلژينات سديم به همراه اسانس آويشن بر فيله ماهي قزل آلاي رنگين كمان نگهداري شده در يخچال
پديد آورندگان :
رضائي، مسعود 1340 نويسنده پزشكي Rezaei, M , حمزه، علي نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1390 شماره 22
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
11
تا صفحه :
20
كليدواژه :
آلژينات سديم , اسانس آويشن , قزل آلاي رنگين كمان , ماندگاري
سال انتشار :
1390
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 22 سال 1390
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=525830
بازگشت