• شماره ركورد
    527982
  • عنوان مقاله

    توانايي سويه لاكتوباسيلوس رامنوسوس LBGG) GG) جهت كاهش آفلاتوكسين B1 موجود در پسته

  • پديد آورندگان

    امام جمعه ، زهرا نويسنده Emamjome, Z , رهايي، سميه نويسنده دانشگاه تهران, Rahaie, S , مظاهري ، منصوره نويسنده , , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H.

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1388
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    51
  • تا صفحه
    64
  • كليدواژه
    پسته , لاكتوباسيلوس رامنوسوس , آفلاتوكسين B1
  • سال انتشار
    1388
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1388
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان