مطالعه باقيمانده فورازوليدون در عضله كپور معمولي صيد شده از كارگاه‌هاي پرورشي و درمان شده به روش‌هاي خوراكي و حمام

Determination of Furazolidone residues in muscles of the cultured common carp following experimental bath and oral administration

زمينه مطالعه: فورازوليدن آنتي بيوتيكي است كه به دليل مضر بودن براي مصرف كنندگان‌، در آبزي پروري منع مصرف دارد. با اينحال امكان استفاده غير قانوني آن در مزارع پرورشي وجود دارد. هدف: هدف از اين مطالعه تعيين وضعيت بقاياي فورازوليدون در بافت عضلات ماهي كپور معمولي استان خوزستان بود. روش كار: براي اينكار تعداد 100 قطعه ماهي كپور معمولي پرورشي صيد و ميزان فورازوليدون آنها اندازه گيري گرديد. همچنين زمان حذف فورازوليدون از بدن ماهي كپور بطور تجربي به دو روش خوراكي و حمام بررسي گرديد و در زمان‌هاي متوالي از عضلات ماهي‌ها نمونه گيري و فورازوليدون اندازه گيري گرديد. نتايج: نتايج حاصل از بررسي مزارع نشان داد كه 40 قطعه از ماهي هاي پرورشي(40 درصد نمونه‌ها) حاوي مقادير قـابـل انـدازه گيـري از داروي فـورازوليـدون بـودنـد. در بررسي تجربي، در هر دو گروه آزمايشي خوراكي وحمام ميزان دارو پس از 10 روز به ترتيب 7614/0±4100/3 و5447/0±3580/2 ميلـي گـرم در كيلـوگـرم بـوده اسـت. پـس از 20 روز فقط در گـروه خـوراكـي مقـاديري از دارو شناسايي شد (0474/0±1160/0 ميلي گرم در كيلوگرم.) ميزان دارو در دو گروه خوراكي و حمام كوتاه مدت (30 روزگي) و گروه شاهد صفر بوده است. مقدار دارو در 10 روزگـي بيـن گـروه خـوراكـي و حمـام كـوتاه مدت تفاوت معني داري نداشته است (05/0 > ‌p.) نتيجه گيري نهايي: با توجه به نتايج احتمالاَ داروي فـورازوليدون در برخي از استخرهاي پرورشي به صورت غير مجاز استفاده شده است. بررسي تجربي هم نشان مي دهد زمان حذف كامل فورازوليدون در اين گونه ماهي و در شرايط پرورشي استان خوزستان را مي توان 30 روز در نظر گرفت.

BACKGROUNDS: Furazolidon is a prohibited antibiotic not permissible for use in aquaculture. However, some fish farmers may use it illegally. OBJECTIVES: This study was aimed to investigates the residues of Furazolidone in the muscles of cultured Common Carp. METHODS: One handred Cultured Common Carp were caught and the Furazolidone content of the fisheʹs muscle was measured using HPLC technique. Furazolidone was administered experimentally to 60 Common Carp through two different procedures. The first procedure was applied by a short term bath while the second approach was considered orally. Sampling from the fisheʹs muscles was done within 10, 20 and 30 days after exposure. RESULTS: The results of this study showed that Furazolidone was detected in the muscles of 40 cultured fish (40%). This study revealed that Furazolidone had been residually retained in the muscles of fish, using both methods, when examining the 10 day samples. The residues were 3.41±0.76, for the oral administration method, and 2.36±0.54 mg/kg, for the bath. There was no significant difference between these two groups (p > 0.05). After 20 days, the residue of Furazolidone was not detected in the short term bath group, but it was detected in the oral group. The results indicated that there was a longer retention of the drug in the oral administration group. Subsequently, 30 days after the drug administration for both groups, no Furazolidone was detected in the fisheʹs muscles. In the control group, for all samples, there was no Furazolidone residue detectable in the fisheʹs muscles. CONCLUSIONS: This study showed that Furazolidone may be used in some of the fish farms in the Khozestan Province and at least thirty days are needed for drug to be cleared from their bodies.