اثر آهن و ويتامين E بر ضخامت لايه اينتيما- مدياي شريان كاروتيد خرگوش‌هاي نر تغذيه‌شده با رژيم پركلسترول

Effects of Iron and Vitamin E on Thickness of Carotid Artery Wall of Hyper Cholesterolemic Rabbits

زمينه و هدف: مهم‌ترين عامل مرگ و مير در جوامع پيشرفته و در حال توسعه بيماري‌هاي قلبي- عروقي است. تكثير و مهاجرت سلول‌هاي عضلاني صاف لايه مديا به همراه چربي اكسيداسيون‌‌يافته توسط سلول‌هاي اندوتليال در نهايت باعث افزايش ضخامت ديواره رگ مي‌شود. از طرفي، نقش آهن در پيشبرد روند پاتوژنز آترواسكلروز به‌عنوان يك آتروژن به اثبات رسيده است، اما در مورد ويتامين E هنوز اختلاف‌نظرهايي پيرامون نقش بازدارنده آن در اين روند وجود دارد. در اين تحقيق اثر ويتامين E و آهن بر ضخامت مدياي شريان كاروتيد خرگوش‌هاي تغذيه‌‌شده با رژيم پركلسترول بررسي گرديد. روش بررسي: در اين تحقيق تجربي، اثر آهن و ويتامين E به‌صورت جداگانه و تركيبي بر ضخامت لايه اينتيما- مدياي شريان كاروتيد 30 خرگوش نر بررسي گرديد. ابتدا خرگوش‌ها به مدت 6 هفته با رژيم 1% كلسترول نگهداري شدند، سپس شريان كاروتيد آنها تشريح و در فرمالين 10% فيكس شد. در ادامه، پس از انجام آمادش بافتي، برش‌ها تهيه و با روش H & E رنگ‌آميزي شدند. تجزيه و تحليل داده‌ها با استفاده از آزمون آناليز واريانس يك‌طرفه و توكي صورت گرفت (05/0 > p). يافته‌ها: ضخامت لايه اينتيما- مديا در گروهي كه به همراه كلسترول، آهن دريافت كرده بودند نسبت به گروهي كه فقط كلسترول دريافت كرده بودند، به‌طور معني‌داري افزايش نشان داد (05/0 > p)، درحالي‌كه در گروهي كه ويتامين E و كلسترول دريافت كرده بودند، اين ضخامت به‌طور معني‌داري كاهش نشان داد (05/0 > p). نتيجه‌گيري: طبق نتايج به دست آمده، ويتامين E مي‌تواند با جمع‌آوري راديكال‌هاي آزاد، از افزايش ضخامت ديواره رگ در فرآيند آترواسكلروز جلوگيري كند.

Background and Objectives: Cardiovascular diseases are the main cause of morbidity and mortality in the developed countries. One of the indices of vascular injuries in atherosclerosis is proliferation and migration of smooth muscles of tunica media of arteries with lipids peroxidation by endothelial cells causing an increase in thickness of arterial wall. It is distinguished that iron can reduce antioxidant levels indirectly and also has a major effect in LDL per oxidation. As there is still doubt about anti-oxidative role of vitamin E in atherosclerosis formation, in this study, we observed the effect of vitamin E and iron on the thickness of the media of the carotid artery of hypercholestrolemic male rabbits. Methods: Thirty white male rabbits were fed with cholesterol, Iron and Vitamin E for 42 days, and then these groups, and the carotid arteries were dissected. The samples were fixed in 10% formalin, and after tissue processing, serial sections were obtained, and H & E staining was done. Morphometrical studies were done by Motic Plus 2 and light microscope. Statistical analyses were conducted with SPSS software and ANOVA test. Results: Intima-media thickness of arterial wall in those received iron and cholesterol, was significantly increased (p < 0.05), but in the group receiving Vitamin E and cholesterol, this size was reduced (p < 0.05). Conclusion: According to our findings, Vitamin E due to its anti-oxidative effects on free radicals, was found to prevent arterial wall thickness, and thus has a protective role during atherosclerosis.