تاثير برنامه هاي نوري متفاوت بر شاخص هاي عملكرد، ويژگي هاي لاشه و هزينه توليد در جوجه هاي گوشتي سويه آرين

Effect of Lighting Programs on Performance, Carcass and Production Costs of Arian Broilers

چكيده نور يكي از عوامل محيطي بسيار تاثير گذار بر عملكرد طيور است كه اغلب بويژه در پرورش جوجه هاي گوشتي مورد كم توجهي قرار مي گيرد. عليرغم گذشت چند دهه از توسعه مرغ لاين گوشتي در كشور (آرين)، تاكنون برنامه نوري مناسب براي جوجه هاي گوشتي تجاري اين سويه تدوين نشده است. لذا در اين آزمايش با استفاده از طرح كاملا تصادفي تاثير چهار برنامه نوري در هشت تكرار شامل: 1- نور دايم (متداول) 2- كاهش- افزايش ناگهاني 3- كاهش- افزايش تدريجي و 4- متناوب (1 ساعت روشنايي:3 ساعت تاريكي) بر عملكرد 320 قطعه جوجه گوشتي (آميخته تجاري آرين 386) در طول 6 هفته بررسي شد. در طول آزمايش خوراك مصرفي، وزن بدن و ضريب تبديل غذايي، درصد تلفات و شاخص كارايي توليد تعيين شد. در پايان آزمايش ويژگي هاي لاشه پرندگان تعيين و با يكديگر مقايسه شد. در سن 6 هفتگي اختلاف معني داري از نظر خوراك مصرفي و وزن نهايي جوجه ها در برنامه هاي نوري مختلف وجود نداشت (05/0 < P). استفاده از برنامه نوري متناوب به طور معني داري باعث بهبود ضريب تبديل غذايي شد (05/0 > P). ميزان تلفات در گروه افزايش تدريجي به طور معني داري پايين تر از ساير گروه ها بود (05/0 > P). شاخص كارايي توليد نيز در گروه متناوب بالاتر از ساير گروه ها بود (05/0 > P). همچنين ميزان سود اقتصادي در گروه متناوب نسبت به ساير گروه ها بالاتر بود. ويژگي هاي لاشه تحت تاثير برنامه هاي نوري قرار نگرفت (05/0 < P). به نظر مي رسد كه اعمال محدوديت نوري علاوه بر اينكه روشي مناسب جهت بهبود عملكرد جوجه هاي گوشتي مي باشد سبب كاهش هزينه توليد و سود اقتصادي بالاتر مي شود. لذا براساس نتايج اين تحقيق مناسب ترين برنامه نوري براي جوجه هاي گوشتي آرين برنامه نوري متناوب پيشنهاد مي شود.

Abstract Light is an environmental factor, which has profound influences on broilers performance and frequently overlooked management practices. This study was conducted to compare the effects of different lighting programs on growth, carcass parts and economical performance using 320 one day–old broilers (Arian 386) in completely randomized design with 4 treatments and 8 replicates per each treatments (10 birds for each replicate). The four lighting schedules under study were: 1- continuous lighting (control), 2- decreasing-sudden increasing lighting, 3- decreasing-gradual increasing lighting and 4- intermittent lighting (1 light: 3 dark). Feed intake, body weight, feed conversion ratio, mortality and production index of birds raising under different lighting schedules were compared during six weeks of experimental carrier. Final body weight and total feed consumption were the same for all birds regardless of lighting schedules applied (P > 0.05). Intermittent lighting significantly improved feed conversion ratio and decreased mortality rate compared to other lighting schedules (P < 0.05). The mortality rate was significantly reduced in gradual increasing group (P < 0.05). Carcass parts had not influenced by lighting schedule (P > 0.05).The highest economic profit was related to intermittent lighting schedule group (P < 0.05). In conclusion, it seems that implication of some limitation in lighting hours is a practical tool for promotion of broilers performance and furthermore would reduced production costs and will promote economic profits. The results of this experiment emphasized the application of intermittent lighting schedule for Arian broilers.