تاثير خوراك پرتودهي‌ شده بر شاخص‌هاي عملكرد جوجه‌هاي گوشتي

Productive Performance of Broiler Chicks Fed Irradiated Diet

تحقيق حاضر به منظور تعيين امكان سنجي استفاده از پرتو گاما در جيره غذايي جوجه‌هاي گوشتي و بررسي صفات عملكردي ناشي از مصرف خوراك پرتودهي‌شده انجام شد. در اين آزمايش تعداد 256 قطعه جوجه گوشتي (نر و ماده) از سويه آرين مورد استفاده قرار گرفت. طول مدت انجام آزمايش 42 روز بود. آزمايش در قالب طرح‌ كاملاً‌ تصادفي متعادل كه تيمار مورد آزمايش، تاثير جيره غذايي پرتودهي شده در 4 دوز (شامل صفر، 7/6، 7/7 و 7/8 كيلوگري) و در چهار تكرار اجرا گرديد. شاخص‌هاي اندازه‌گيري شده در اين آزمايش شامل ميزان مصرف خوراك، افزايش وزن، ضريب تبديل خوراك و درصد ماندگاري بود. نتايج اين آزمايش نشان داد كه خوراكهاي پرتودهي‌شده در مقايسه با خوراك شاهد، بيشترين تاثير را بر روي ميزان افزايش وزن و ميزان مصرف خوراك در كل دوره پرورش داشته‌اند و كمترين تاثير خوراكهاي پرتودهي‌شده در مقايسه با خوراك شاهد، مربوط به ضريب تبديل غذايي در كل دوره پرورش بود. بهترين دوز پرتودهي بـدسـت آمده در اين آزمايـش، دوز 7/7 كيلوگري بـود. مقايسه آماري تعداد تلفات نشان داد كه گروههاي تغذيه شده با خوراكهاي پرتودهي شده و گروه شاهد در كل دوره پرورش، معني‌دار نبود.

The aim of this study was to determine feasibility of Gamma irradiation in broiler chicks’ diet and scrutiny of productive performance of broiler due to gamma irradiated diets. There were 256 broiler chicks (male and female) from Arian strain. Experiment was statistically analyzed using balanced complete randomized design with four factors (including four irradiation doses: 0, 6.7, 7.7 and 8.7 Kilogray) and four replicates in each treatment. The results showed that there were significant (P?0.05) difference in body weight gain and feed intake between control and irradiated groups. There was no significant (P > 0.05) difference in feed conversion ratio (FCR) between irradiated and control groups. Statistical comparison for mortality rate indicated that there was no significant (P > 0.05) difference between irradiated and control groups.