اثر افزودني هاي محرك رشد بر عملكرد جوجه هاي گوشتي چالش يافته با Escherichia coli

The Effect of Growth Promoter Feed Additives on Performance of Broilers Challenged With Escherichia coli

به منظور بررسي اثر آنتي بيوتيك، پروبيوتيك، پري بيوتيك و اسيد آلي بر عملكرد، جمعيت كلي فرم هاي سكوم و وزن اندام هاي داخلي، 528 قطعه جوجه گوشتي نر سويه راس 308 يكروزه در 6 تيمار با 4 تكرار و 22 جوجه در هر تكرار تقسيم شدند. گروه هاي آزمايشي شامل: 1) شاهد (تغذيه شده با جيره پايه)؛ 2) پريمالاك (جيره شاهد+g/kg 9/0 پريمالاك)؛ 3) باكتوسل (جيره شاهد+g/kg 1/0 باكتوسل)؛ 4) ويرجينيامايسين (جيره شاهد+ppm 15/0 يرجينيامايسين)؛ 5) فرماكتو (جيره شاهد+g/kg 2 فرماكتو) و 6) فرمايسين (جيره شاهد+g/kg 2 فرمايسين) بودند. در روز 7 همه جوجه ها از طريق تلقيح درون چينه دان با mL 5/0 محلول PBS حاوي mL/ CFU107×1 مخلوط دو سرووار بيماري زاي Escherichia coli (O2K12 و O78K80) چالش يافتند. جهت بازيابي سرووارهاي چالش يافته 8 جوجه از هر گروه آزمايشي در روزهاي 14، 28 و 42 به روش انساني كشته و نمونه گيري از كبد، طحال و محتويات سكوم آنها به عمل آمده و وجود ژنهاي stx1، stx2، eaeA و hlyA مورد شناسايي قرار گرفت. افزايش وزن (P < 0.01) و ضريب تبديل كل دوره (P < 0.05) در تيمارهاي ويرجينيامايسين و پريمالاك بهبود يافت. بازيابي سرووار هاي چالش يافته تنها در گروه هاي شاهد (46 درصد) و آنتي بيوتيك (25 درصد) مشاهده شد و در ساير گروه ها مشاهده نگرديد. افزودن پروبيوتيك، پري بيوتيك و اسيد آلي در مقايسه با گروه شاهد و آنتي بيوتيك، جمعيت كليفرم هاي سكوم را در همه مراحل به طور معني داري كاهش داد (P < 0.05). افزودني هاي خوراكي در هيچ يك از دوره ها تاثيري بر وزن اندام هاي داخلي نداشت.

A total of 528 day-old Ross 308 male broilers were used to study the effect of antibiotic, probiotic, prebiotic and organic acid on performance, cecal Coliform load and internal organs’ weight. The chickens were placed into 6 groups with 4 replicates and 22 chickens per pen. Six dietary treatments included: 1) negative control as basal diet without any antibiotic growth promoter and coccidiostat (Control), 2) Diet 1+ 0.9 g/kg Primalac® (Primalac), 3) Diet 1+0.1 g/kg Bactocell® (Bactocell), 4) Diet 1+15ppm virginiamycin (Virginiamycin), 5) Diet 1+2 g/kg Fermacto® (Fermacto), and 6) Diet 1+2 g/kg Formycin Gold® (Formycin). At day 7 all chickens were orally gavaged with a 0.5 mL of 107 cfu/mL of mixed culture of pathogenic E. coli (O2K12 and O78K80) verified for presence of genes including stx1, stx2, eaeA and hlyA. Eight chickens from each group were euthanized for detection of the challenged bacteria in liver, spleen and cecum content at days 14, 28 and 42. Overall weight gain (P < 0.01) and feed conversion (P < 0.05) were significantly improved in Virginiamycin and Primalac® groups. The challenged serotypes were recovered only from Control (46%) and Virginiamycin (25%) groups ,but not the other groups. Feed supplementation with probiotic, prebiotic or organic acid, significantly decreased Coliform population at all intervals in comparison with control and antibiotic treatments (P < 0.05). Feed additives supplementation did not influence on the internal organs’ weight at all intervals.