تعيين نياز متيونين و اسيدهاي آمينه ي گوگرد دار در مرحله اوج توليد مرغ هاي مادر گوشتي آرين

Sulfur amino acids requirements of Arian female broiler breeders in peak period of egg production

به منظور تعيين نياز متيونين در مرغ هاي مادر گوشتي آرين آزمايشي با استفاده از196 قطعه مرغ مادرگوشتي و 24 قطعه خروس در قالب طرح كاملاً تصادفي با 6 سطح متيونين (2/0، 25/0، 3/0، 35/0 ، 4/0 و 45/0 درصد)، 4 تكرار و 8 قطعه مرغ در هر تكرار در دوره ي اوج توليد(35-28 هفته) به مدت 11 هفته انجام شد. براي يكنواخت سازي وزن مرغ ها، تعداد بيشتري نيمچه تهيه شده و بر اساس وزن يكسان (15±2932 گرم) بين تيمارهاي آزمايشي توزيع شد. پروفيل اسيدهاي آمينه و ميزان پروتيين مواد خوراكي تعيين و جيره نويسي با استفاده از نتايج آناليز شيميايي صورت گرفت. جيره ها به شكل پلت تهيه شد. نتايج نشان داد كه سطوح مختلف متيونين تاثيري متوسط وزن تخم مرغ، درصد تخم مرغ دوزرده، تخم مرغ ريز و تخم مرغ هاي قابل جوجه كشي ندارد(05/0 > P). درصد توليد، وزن توده تخم مرغ توليدي(گرم/مرغ/روز) و ضريب تبديل با تغييرات سطح متيونين مصرفي تفاوت معني دار نشان دادند(05/0 > P). با استفاده از روش خط شكسته، ميزان متيونين مورد نياز براي گرم تخم مرغ توليدي به ازاي هر مرغ در روز، ضريب تبديل خوراك و تعداد تخم مرغ قابل قابل جوجه كشي به ترتيب424،429 و476 ميلي گرم در روز تعيين شد. هم چنين بر اساس اين نتايج، نياز اسيدهاي آمينه ي گوگرد دار براي گرم تخم مرغ توليدي به ازاي هر مرغ در روز، ضريب تبديل خوراك و تعداد تخم مرغ قابل جوجه كشي به ترتيب 843 ، 848 و894 ميلي گرم در روز تعيين شد. با توجه به نتايج اين تحقيق، ميزان نياز متيونين به درصد در جيره براي گرم تخم مرغ توليدي به ازاي هر مرغ در روز، ضريب تبديل خوراك و تعداد تخم مرغ قابل قابل جوجه كشي به ترتيب 26/0، 266/0 و 296/0 درصد خواهد بود.

An experiment was conducted to determine the sulfur amino acid (SAA) requirement for broiler breeder in peak of egg production. The experiment was carried out in Babolkenar pure line breeding center with 196 broiler breeder hen. The experimental groups were consisting of 6 levels of methionine (0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4 and 0.45%), in 4 replicate with 8 hens in each replicate from 25 to 35 weeks. The hens were selected according to body weight (2932±15) for maximum uniformity in treatments groups. Amino acid profile and protein of ingredients were analyzed and these results were used for diet formulation. The diets form was plate.The results showed that different level of methionine had no significant effects on egg weight, double yolk eggs, small and settable egg (p > 0.05). Egg production (%), egg mass (g/h/d) and feed conversion had a significant different (p < 0.05). Two-slope, quadratic broken-line analysis were used for determination of requirement. Broken line regression analysis indicated the methionine requirement for egg mass (g/h/d), feed conversion and settable egg (%) were 424,429 and 476 (mg/d) respectively. According to result sulfur amino acid requirement for egg mass (g/h/d), feed conversion and settable egg (%) were 843,848 and 894 (mg/d) respectively.According to result methionine requirement for egg mass (g/h/d), feed conversion and settable egg (%) were 0.26, 0.266 and 0.296 percentages in diet respectively.