مطالعه ويژگي‌هاي كمي و كيفي ارقام روز كوتاه پياز در اصفهان

Study of Quantitative and Qualitative Characteristics of Short Day Onion Cultivars in Isfahan

به منظور بررسي سازگاري و خصوصيات عملكرد سوخ 12 رقم پياز روزكوتاه جهت كشت پاييزه در اصفهان آزمايشي در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با 4 تكرار در ايستگاه تحقيقات كشاورزي كبوترآباد اصفهان طي دو سال زراعي 87-1386 و 88-1387 انجام شد. ارقام عبارت بودند از : 1- پگاسوس، 2- گرانو 6835 (ايكس پي07596835)، 3- هيبريد سيروس، 4- تگزاس ارلي وايت، 5- هيبريد جاگوار، 6- سنچوري (اي ايكس07592000)، 7- كالرا، 8- هيبريد پريماورا، 9- لاهويا، 10- تگزاس يلو گرانو 502 (رقم مورد كشت در منطقه)، 11- كونتسا و 12- هيبريد ساوانا سوييت. بذور ارقام در مهر ماه به صورت رديفي دركرت كشت گرديد و عمليات زراعي معمول انجام شد. تجزيه واريانس داده‌ها نشان داد كه اثر سال معني‌دار نگرديد لذا داده‌ها در هم ادغام و آناليز گرديد. نتايج نشان داد كه رقم هيبريد سيروس بيشترين عملكرد كل (39/109 تن در هكتار) و عملكرد بازارپسند (47/94 تن در هكتار) و رقم لاهويا كمترين عملكرد كل (19/28 تن در هكتار) و عملكرد بازارپسند (17/16 تن درهكتار)، را با اختلاف معني داري نسبت به ساير ارقام توليد كردند. عملكرد كل و عملكرد بازارپسند رقم تگزاس يلو گرانو502 با اختلاف معني داري نسبت به هيبريد سيروس در مرحله بعد قرارگرفت. تغييرات ميانگين‌هاي قطر و ارتفاع سوخ ارقام تقريباً روندي مشابه تغييرات عملكرد نشان داد. ارقام هيبريد جاگوار و لاهويا به ترتيب با 66/4 و 58/2 ميلي متر بيشترين و كمترين قطر گردن سوخ را داشتند. بيشترين ميزان ماده خشك سوخ (38/10 درصد) و كل مواد جامد محلول سوخ (7/10 درصد) در رقم كونتسا حاصل شد. كمترين ميزان ماده خشك سوخ (9/7 درصد) و كل مواد جامد محلول سوخ (04/7 درصد) بترتيب در ارقام پريماورا و ساوانا سوييت بدست آمد. همبستگي ماده خشك و مواد جامد محلول با ضريب 71/0 معني دار گرديد. به طور كلي رقم هيبريد سيروس سازگاري مناسبي به شرايط منطقه نشان داد.

In order to study the adaptability and bulb yield characteristics of 12 short day onion cultivars for sowing in autumn in Isfahan, an experiment was conducted at Kabootar Abad Research Station of Isfahan during two growing seasons (2007-2008 and 2008-2009). The experimental design was Randomized Complete Blocks with four replications. Cultivars included: 1- Pegasus, 2- Grano 6835(XP 0759 6835), 3- Hyb. Cirrus, 4- Texas Early White, 5- Hyb. Jaguar, 6- Century (EX 0759 2000), 7- Calera, 8- Hyb. Primavera, 9- Lahoya, 10- Texas Yellow Grano 502 (common cv. in region), 11- Contessa and 12- Hyb. Savannah Sweet. Seed were sown in early October and common cultural practices were followed. Analysis of variances showed that the effect of year was not statistically significant. Results showed that Hyb. Cirrus produced significantly the highest total (109.39 t/ha) and marketable yield (94.47 t/ha) and Lahoya produced the lowest total (28.19 t/ha) and marketable yield (16.17 t/ha). Total and marketable yield in Texas Yellow Grano 502 were placed after cirrus. Bulb diameter and bulb height decreased as bulb yield decreased. Among cultivars, Hyb. Jaguar with 4.66 mm and Lahoya with 2.58 mm had the thickest and thinnest bulb neck, respectively. Hyb. Contessa produced the highest bulb dry matter (10.38%) and total soluble solids (10.70%). The lowest DM and TSS were belonged to Primavera and Savannah Sweet respectively. There was a significant correlation between DM and TSS (r = +0.71). In conclusion, Hyb. Cirrus showed good adaptability and performed better than the other cultivars in Isfahan area.