تخمين فراسنجه هاي تجزيه پذيري شكمبه اي ماده خشك و ديواره سلولي و توليد گاز پوسته الياف دار دانه پنبه (شولوخه) عمل آوري شده با هيدروكسيد سديم

In situ Ruminal Degradation of Dry matter and NDF and Gas Production Parameters of Cottonseed hulls Treated with Sodium Hydroxide

چكيده هدف اين پژوهش تعيين تاثير عمل آوري پوسته الياف دار دانه پنبه (شولوخه) با هيدروكسيد سديم بر ويژگي هاي گوارش پذيري در قالب طرح كاملا تصادفي بود. تيمارهاي آزمايشي شامل نمونه هاي عمل آوري شده شولوخه با محلول هاي 2 و 4 درصد هيدروكسيد سديم هر كدام به مدت 5/0 و 48 ساعت بود. در روش درون كيسه اي، پس از طي زمان هاي انكوباسيون (2، 4، 6، 8، 12، 24، 48، 72، 96 و 120 ساعت)، ميزان ناپديد شدن شكمبه اي ماده خشك و ديواره سلولي با استفاده از سه راس گوسفند فيستوله دار با ميانگين وزن 5±40 كيلوگرم محاسبه گرديد. جيره پايه مورد استفاده شامل 75% علوفه و 25% كنسانتره بود. در روش توليد گاز، گاز توليد شده در هر سرنگ در هر كدام از زمان هاي انكوباسيون (2، 4، 6، 8، 16، 24، 36، 48 ، 72، 96 و 120 ساعت) ثبت شد. نتايج روش درون كيسه اي نشان داد كه عمل آوري شولوخه با محلول 4 درصد هيدروكسيد سديم به مدت 5/0 و 48 ساعت و محلول 2 درصد هيدروكسيد سديم به مدت 48 ساعت سبب افزايش معني دار (05/0 > P) بخش سريع تجزيه (a) ماده خشك و الياف نامحلول در شوينده خنثي شد. عمل آوري با محلول 2 درصد هيدروكسيد سديم به مدت 5/0 و 48 ساعت سبب افزايش معني دار (05/0 > P) فراسنجه هاي كند تجزيه و ثابت نرخ تجزيه الياف نامحلول در شوينده خنثي شد. به طور كلي عمل آوري شولوخه با هيدروكسيد سديم به مدت 48 ساعت سبب افزايش ناپديدشدن ماده خشك و الياف نامحلول در شوينده خنثي در شرايط درون كيسه اي شد.

Abstract The objective of this study was to determine the digestion and gas production potential of sodium hydroxide treated cottonseed hulls using in situ and in vitro procedures. Cottonseed hulls were treated using 2 and 4 percent solutions of sodium hydroxide and then kept for 0.5 and 48 h. For in situ procedure, 5 g of each sample was weighed into a polyester bag and incubated in the rumen of three ruminally fistulated sheep. After each time of incubation, bags were removed and rinsed with cold tap water. The residual of dry matter and neutral detergent fiber was determined. For the gas production technique (in vitro), approximately 0.3 g of each sample was placed in a 100 ml glass syringes then incubated into 40 ml of buffered rumen fluid (ratio of buffer to rumen fluid was 2:1). The amount of produced gas in each time of incubation in each syringe was accounted for determination of gas production parameters. Results of the in situ technique revealed that alkali treating of cottonseed hulls by a 4 percent solution for 0.5 and 48 h and a 2 percent solution for 48 h caused to a significant increase of the quickly degradable fraction (a) of dry matter (0.057, 0.090 and 0.080, respectively) and neutral detergent fiber (0.076, 0.105 and 0.056, respectively). Alkali treating of cottonseed hulls by a 2 percent solution for 0.5 and 48 h significantly (P < 0.05) increased the slowly degradable fraction (b) and fractional constant rate (c) of neutral detergent fiber (0.673 and 0.887, respectively). Gas production parameters of cottonseed hulls did not alter when treated with different sodium hydroxide solutions.