بررسي اثرات ضدكانديدايي و ايمونومدولاتوري اسانس و عصاره‌هاي گياه رازيانه (Foeniculum Vulgare Mill) در شرايط آزمايشگاهي (In Vitro)

Anticandida and Immunomodulatory Effects of Foeniculum Vulgare Mill in Vitro

مقدمه و هدف: دانه رازيانه در طب سنتي به طور وسيعي استفاده شده و در غذا مصرف فراواني دارد. در كتب طب سنتي از تخم رازيانه به عنوان چاشني در غذا، بادشكن، ضدميكرب و ضدانگل نام برده شده است. با توجه به ويژگي‌هايي رازيانه، اثرات ضدكانديدايي عصاره‌هاي آبي، الكلي، استوني و اسانس دانه رازيانه روي مخمر كانديداآلبيكنس و همچنين با توجه به نقش ماكروفاژها در ايمني ذاتي، اثرات عصاره‌هاي آبي، اتانلي و استوني دانه رازيانه برروي ماكروفاژهاي صفاقي موش BALB/c مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش‌ها: براي بررسي اثرات ضدكانديدايي اسا نس و عصاره‌هاي دانه رازيانه از روش ديسك‌گذاري و آزمايش رقيق‌سازي در براث استفاده شد. براي سنجش اثرات ايمونومدولاتوري عصاره هاي دانه رازيانه از آزمايش‌هاي MTT ،NO و براي بررسي كشندگي مخمر كانديدا آلبيكنس توسط ماكروفاژ صفاقي موش از آزمايش‌هايNBT و كشندگي (Killing) استفاده شد. يافته‌ها: نتايج نشان داد كه فعاليت ضد كانديدايي اسانس دانه رازيانه قوي بوده و اثرات ضدكانديدايي آن ( MIC و MFC ) به‌ترتيب300 و 308 ميكروگرم در ميلي‌ليتر است. از طرفي توليد نيتريك‌اكسايد در ماكروفاژهاي صفاقي كه با عصاره استوني رازيانه در غلظت mg/ml10 تيمار شده بودند، افزايش معناداري نشان داد (02/0P < ). همچنين توليد ) ROS Reactive Oxygen Species) در محيط داراي عصاره استوني رازيانه افزايش معناداري نسبت به گروه كنترل نشان داد (001/0P < ). بررسي كشندگي نيز نشان داد كه ماكروفاژهاي تيمار شده با غلظت‌هاي mg/ml10 و mg/ml20 افزايش فعاليت ضدكانديدايي بيشتري نسبت به گروه كنترل داشتند. نتيجه‌گيري: نتايج نشان مي‌دهد كه اسانس رازيانه داراي اثرات ضدكانديدايي قوي است. از طرفي با توجه به اثرات ايمونومدولاتوري عصاره استوني رازيانه بر تحريك ماكروفاژهاي صفاقي موش و توليد نيتريك‌اكسايد و ROS و كشندگي كانديدا آلبيكنس، لازم است تا مطالعات بيشتري بر روي مدل هاي حيواني و انساني جهت روشن شدن تركيبات موثر آن بر بيماري كانديديازيس صورت پذيرد.

Background: Foeniculum vulgare( Fennel) is a herbal preparation used in Traditional Medicine. In the ancient medicine in Iran, it was used as additive, carminative, antiseptic and antiparasite. The aim of this study was to investigate anti candida activity and immunomodulatory effects of water, ethanol and acetone extracts from Foeniculum vulgare on murine peritoneal macrophages in vitro. Materials and Methods: Anti-Candida albicans effect of the essential oils, Amphotericin B and ketoconazole were determined by Disc diffusion and broth Macrodilution methods. The viability of macrophages was evaluated using MTT assay. Also the production of nitrite was probed using Griess method. Moreover, the ROS (Reactive Oxygen Species) production and Fungicidal activity were investigated by NBT assay and Killing method, respectively. Results: The anti-candida activity of the essential oils were strong. MIC and MFC of essential oils were 300 µg/ml and 308 µg/ml, respectively. Among the extracts tested, the acetone extract of F. vulgare (F.v-A) revealed a significant increase in NO production (p < 0.02). Furthermore, F.v-A had a significant effect on the levels of ROS (p < 0.001) and a strong fungicidal activity in F.v-A treated macrophages. Conclusion: The results indicate that the essential oils of F. vulgare have strong activity against C. albicans. The F.v-A extract shows a reasonable immunomodulatory effect, while using NO assay, NBT assay and killing, on C.albican. More studies on animal models and humans are needed to clarify the exact immunomodulatory effect of F.v-A and to determine its effective components on candidiasis.