تاثير سطوح يد بالاتر از مقادير توصيه شده NRC برعملكرد و غلظت هورمون هاي تيروييدي گاوهاي هولشتاين

The Effect of Iodine Levels Above of NRC Recommendations on Performance and Thyroidal Hormones in Holstein Dairy Cows

به منظور بررسي اثر سطوح يد بالاتر از مقادير توصيه شده NRC، بر عملكرد و غلظت هورمون هاي تيروييدي، تعداد 16 راس گاو هولشتاين با ميانگين وزن زنده و توليد روزانه شير به ترتيب 43 ± 652 و 4/2 ± 9/32 در قالب يك طرح كاملاً تصادفي، با 4 تيمار مورد استفاده قرارگرفتند. تيمارهاي غذايي شامل جيره پايه (صفر)، 5/2، 5 و 5/7 ميلي گرم مكمل يدور پتاسيم و به ترتيب داراي 534/0 (2001 NRC)، 284/2، 034/4 و 784/5 ميلي گرم يد در هر كيلوگرم ماده خشك جيره بود. به هر تيمار 4 راس گاو به عنوان تكرار اختصاص داده شد. غلظت يد در خوراك، آب مصرفي، ادرار و پلاسماي خون، مقدار هورمون هاي تيروييدي T3 و T4 خون و تركيب شير هر يك از گاوها بصورت هفتگي تعيين شد. مقدار مصرف خوراك و توليد شيرگاوهاي تيمارهاي مختلف بصورت روزانه اندازه گيري و مقايسه شد. اعمال تيمارهاي آزمايشي تاثيري بر مصرف خوراك، توليد و تركيب شير و بازده غذايي نداشت. غلظت يد در خون و ادرار تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرارگرفت و بطور معني داري افزايش يافت. غلظت هورمون هاي تيروييدي T3 و T4 در بين تيمارهاي آزمايشي اختلاف معني داري نداشت. در طول دوره آزمايشي هيچ گونه علايم بيماري ناشي از مسموميت با يد (اختلالات تنفسي، سرفه، آبريزش بيني و چشم) ديده نشد. به نظر مي رسد كه استفاده از سطوح يد بالاتر از مقادير توصيه شده در جيره غذايي گاوهاي شيري تاثيري بر عملكرد و غلظت هورمون-هاي تيروييدي خون آنها ندارد.

In order to survey of using iodine levels above of NRC recommendations on performance and thyroidal hormones, sixteen Holstein dairy cows with the average live body weight and daily milk production of 652 ± 43 and 32.9 ± 2.4 kg respectively, allocated to 4 treatments in a complete randomized design. The dietary treatments were 1) the basal diet (without Potassium Iodide) as control diet, 2, 3 and 4, the basal diet plus 2.5, 5 and 7.5 mg/kg DM Potassium Iodide respectively. The number of replications in each treatment was 4 cows. The dry matter intake (DMI), milk yield and composition were compared between treatments. The iodine concentrations in feed, water, urine and blood as well as thyroidal hormones (T3 and T4) were determined. There were no significant differences between treatments for DMI, milk yield and compositions as well as diet efficiency. Iodine contents in blood and urine were affected by iodine supplementation and increased significantly (P < 0.01). Blood T3 and T4 concentrations were not differed between treatments. There were no clinical sings during the experimental period. It seem that using of iodine levels above of NRC recommendation, do not effect on performance and thyroidal hormones of Holstein dairy cows.