مطالعه‏ي ميزان بروز آسيت و صفات مربوطه در پنج سويه جوجه‏ي گوشتي

Study of Ascite and Performance in Five Strians of Commercial Broiler

اين آزمايش به منظور مقايسه ميزان بروز آسيت و عملكرد سويه هاي تجارتي رايج جوجه گوشتي در ايران (راس ،آربراكرز، كاب، لوهمن و آرين) و با استفاده از 400 قطعه پرنده شامل پنج سويه مذكور و در قالب طرح كاملا تصادفي و با چهار تكرار اجرا شد. جيره ها بر پايه كنجاله سويا و ذرت و نيز مطابق با نيازهاي مندرج هر آميخته در كاتالوگ هاي مربوطه تهيه و تنظيم گرديد. در طي دوره پرورش لاشه پرنده هاي مرده باز شده و لاشه آنها از نظر اتساع و هيپرتروفي بطن راست قلب و آب آوردگي محوطه شكمي مورد بررسي و كالبد شكافي قرار گرفت تا تلفات ناشي از آسيت مشخص گردد و در پايان دوره پرورش (45 روزگي) همه تكرار ها در كليه تيمارها بصورت گروهي وزن كشي شدند. در سن 28 و 45 روزگي برخلاف سن 42 روزگي، اختلاف معني داري از نظر وزن زنده بين آميخته هاي مختلف مشاهده نشد. خوراك مصرفي نيز در هيچ يك از دوره هاي پرورشي هيچ يك از سويه ها، معني دار نشد. ضريب تبديل غذايي در بين سويه ها تفاوت معني دار داشت (05/0P < ). بطوريكه كمترين ضريب تبديل غذايي در كل دوره متعلق به سويه لوهمن بود كه اختلاف آن تنها با آميخته آرين معني دار بود (05/0P < ). تفاوت بين شاخص كارايي توليد در بين آميخته ها، معني دار شد(05/0P < ). سويه هاي كاب و لوهمن داراي بهترين شاخص كارايي توليد بودند كه بجز سويه راس با دو سويه ديگر اختلاف معني داري داشتند. تا پايان آزمايش 7 درصد جوجه ها از علايم آسيت تلف شدند. در بين سويه هاي مورد آزمايش از نظر ابتلا به آسيت تفاوت‌ معني داري ديده شد (05/0P < ). نتايج نشان داد كه بيشترين ميزان تلفات آسيت مربوط به سويه هاي آرين و آربراكرز و كمترين ميزان تلفات، مربوط به سويه هاي لوهمن و راس بود. اما تلفات در اثر عوامل ديگر به غير از عارضه آسيت بين سويه ها معني دار نبود.

This study was carried out to test Ascite and performance in different commercial broilers strains of male and female broilers. In this trial was used 400 chickens from five strains that were allotted in randomized completely design with five treatments included Arbor Acrse, Arin, Lohman, Cobb500 and Ross308 and four replicates. Diets were based on corn and soy been meal and similar to their catalogs. In during of period dead chickens carcass Studied related on hypertrophy right ventricle of heart for recognizing Ascite. When the birds reached 45 days of age, were recorded. No significant differences were observed in the live weight and feed intake in 28 and 45 days. The feed convertion was significant. The best feed convertion belong to Lohman. production efficiency index was significant. The best production efficiency index belong to Cobb and Lohman. By end of period 7 percent of chicken died due to Ascite. Outbreak Ascite was significant different among five strains (P < 0.05). The most dead chicken belong to respectively Arin and Arbor Acrse and the less belong to Ross and Lohman. Natural mortality was not seen among Strain.