مقايسه سطوح مختلف جايگزيني سيلاژ ذرت با سيلاژ تريتيكاله در جيره غذايي بره هاي نر زل در حال رشد

Comparing of Different Levels of Corn Silage Substituted with Triticale Silage in the Diet of Male Growing Zel Lambs

علوفه تريتيكاله وهمچنين ذرت علوفه اي در مرحله خميري شدن دانه برداشت و سيلو شد. پس از گذشت دوماه، از مواد سيلو شده نمونه برداري به عمل آمد و خصوصيات سيلويي، تركيب شيميايي و پايداري مواد سيلو شده تعيين گرديد. مصرف سيلاژ ذرت و تريتيكاله به نسبت هاي متفاوت تا حد 30 درصد ماده خشك جيره غذايي در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 جيره، هر كدام بر روي 10 راس بره نر، مورد بررسي قرار گرفت كه طي آن علاوه بر عملكرد پروار در مدت 12 هفته، قابليت هضم جيره ها نيز تعيين شد. نتايج نشان داد كه از نظر pH، ماده خشك، پروتيين خام، فيبرنامحلول در شوينده خنثي و فيبرنامحلول در شوينده اسيدي بين سيلاژهاي تريتيكاله و ذرت تفاوت هاي معني داري وجود داشت (05/0P < ). پايداري سيلاژها در مقابل هواي آزاد، بر اساس حداكثر دما تفاوتي نداشت اما از نظر زمان رسيدن به حداكثر دما، متفاوت بود (05/0P < ). استفاده از سيلاژ تريتيكاله در مقايسه با سيلاژ ذرت اثر معني داري بر افزايش وزن روزانه بره ها (3/202 تا 208 گرم در روز)، ميزان مصرف ماده خشك (1358 تا 1371گرم در روز) و ضريب تبديل غذايي (62/6 تا 75/6) نداشت. قابليت هضم ظاهري ماده خشك (56/75 تا 54/80 درصد)، ماده آلي (83/77 تا 49/82 درصد) و فيبرنامحلول در شوينده اسيدي ( 86/33 تا 61/38 درصد) در جيره هاي غذايي تفاوت معني داري را نشان دادند (05/0P < )، اما از نظر قابليت هضم پروتيين خام و فيبرنامحلول در شوينده خنثي اختلافي بين جيره ها وجود نداشت. بر اساس عملكرد بره ها، مي توان نتيجه گرفت كه علوفه تريتيكاله سيلو شده تا 30 درصد جيره غذايي بره هاي پرواري قابل مصرف مي باشد.

Triticale and corn forages were harvested and ensiled at dough stage. The silage characteristics, chemical composition and aerobic stability were measured after two months of ensiling. In a completely randomized design, with 4 treatments and 10 replicates, 4 rations contained different levels of silages (up to 30%), were tested in 40 growing Zel male lambs during 12 weeks experiment, where the performance of animals and in vivo digestibility of rations determined. The results showed that pH, dry matter, crude protein, neutral and acid detergent fibers of silages differed significantly (P > 0.05). Aerobic stability, based on the peak temperature was not different but the time to rich peak temperature was significantly (P > 0.05) different between triticale and corn silages. The body weight gain (202.3 to 208g-1 d-), dry matter intake (1358 to 1371g-1 d-) and feed conversion ratio (6.62 to 6.75) were not statistically affected by the diets. Apparent digestibility of dry matter (75.56 to 80.54%), organic matter (77.83 to 82.49%) and acid detergent fiber (33.86 to 38.61%) were significantly (P < 0.05) affected by the silage inclusions, but no differences were found in crude protein and neutral detergent fiber digestibility. Based on the lambs performance may be concluded that triticale silage can be used up to 30 percent of the diet for fattening lambs.