عوامل موثر بر كارايي تكنيكي واحدهاي مرغداري گوشتي شهرستان سنقر و كليايي

Effective Factors on the Broiler Firmsʹʹ Technical Efficiency of the Sonqor-Kolyaee County

نظر به اهميت توليد گوشت مرغ به عنوان يك محصول پروتييني استراتژيك نمي توان اهميت استفاده از سرمايه‌گذاري‌هاي انجام شده در زمينه تقويت صنعت طيور كشور ايران را ناديده گرفت. مطابق آمار از حدود 17 هزار واحد مرغداري گوشتي كشور، 800 واحد در استان كرمانشاه فعاليت مي كنند و از اين ميان حدود 17 درصد از مرغداري هاي استان در شهرستان سنقر و كليايي قرار دارند. ارتقاي كارايي تكنيكي به عنوان يكي از راهكارهاي بهره-گيري مطلوب و اقتصادي از منابع موجود و بهبود وضعيت توليد مطرح است. در اين پژوهش كارايي تكنيكي واحدهاي مرغداري گوشتي و عوامل موثر بر آن با استفاده از رهيافت تابع توليد مرزي تصادفي و تخمين همزمان مدل ناكارايي تكنيكي انجام گرفت. داده هاي مورد نياز از 100 واحد مرغداري گوشتي شهرستان سنقر و كليايي از طريق پرسشنامه جمع آوري شد. ميانگين كارايي تكنيكي 17/82 درصد محاسبه گرديد. همچنين نتايج نشان داد كه عواملي مانند تعداد جوجه يكروزه، سطح تجهيزات و تعداد دوره هاي توليد در سال داراي اثر مثبت و معني داري بركارايي تكنيكي مي باشند.

Due to importance of the chicken as a strategic protein product, it is impossible to reject the importance of accomplished investments in the field of improving poultry industry in Iran. According to statistic, from about 17000 broiler firms of country, 800 units actives in Kermanshah province, and among these units about 17 percent of broiler firms are in Sonqor-Kolyaee county. Improvement of technical efficiency is one way of desirable and economic utilization from available resources and improving product conditions. In this study, technical efficiency of broiler and effective factors on production surveyed with stochastic frontier production function and estimation of technical inefficiency model. The required data were collected from 100 poultry firms of Sonqor-Kolyaee county in 2009. Mean of technical efficiency calculated 82 percent. In addition, the results shows that the some factors such as "number of hatching", "the level of unit’s equipment" and "the number of period products in the year" have a significant positive effects on technical efficiency.