ارزيابي اثر ضد قارچي ازون برروي آب ورودي كارگاه تكثير ماهيان خاوياري

Evaluation of antifungal effect of ozone on water inlet of a sturgeon hatchery

قارچ هاي آبزي به عنوان يكي از مهمترين عوامل آسيب رسان به روند توليد تخم ماهي محسوب مي گردند، بطوري كه آلودگي هاي قارچي در كارگاه هاي تكثير ماهي مي توانند منجر به مرگ و مير وسيعي گردند. هدف اين پژوهش، ارزيابي اثر ضد قارچي ازون و فرمالين در تخم هاي تاسماهي ايراني (Acipenser persicus) و افزايش ميزان تخم گشايي آن بوده است. اثرات غلظت هاي 03/0، 05/0 و 1/0 ppm از ازون و غلظت ppm 1000 از فرمالين بر روي ميزان تخم گشايي آزمايش گرديد. گندزدايي تخم ها با ppm 1000 فرمالين بالاترين ميزان تخم گشايي (74 درصد) را در بين همه تيمارها به خود اختصاص داد. در ميان تيمارهاي ازون، غلظت ppm1/0 ازون بيشترين نسبت تخم گشايي (4/71 درصد) را حاصل داد و اختلاف معني داري بين تيمارهاي ازون در ميزان تخم گشايي وجود نداشت (05/0P > ). ميزان تخم گشايي تيمار شاهد (بدون گندزدايي) 2/56 درصد بود، و ميزان تخم‌گشايي اين تيمار با بقيه تيمارها اختلاف معني دار داشت (05/0P < ). ازون نسبت به فرمالين ترجيح داده مي شود و مي تواند بعنوان يكي از بهترين مواد گندزدا در نظر گرفته شود، به آن دليل كه غلظت كمتري از ازون براي گندزدايي محيط پرورش كافيست و نتيجه آلودگي هاي محيطي كاهش خواهد يافت. اگر در بالاترين شرايط مصرف ازون (1/0 ppm)، غلظت هاي اين دو ماده ازون و فرمالين با هم مقايسه گردند، ازون در نسبت 1 به 10000 فرمالين (1/0 در مقابل 1000 ppm) مورد استفاده واقع شده ولي اثرات تقريبا يكساني را در ميزان تخم گشايي نشان مي دهد.

Water molds are assumed as one of the most important injurious microorganisms to fish egg production procedure, while, fungal infection can extensively destroy the fish eggs in hatcheries. The aim of this study was to evaluate antifungal effect of ozone and formalin on prevention of fungal infection on Persian sturgeon (Acipenser persicus) and increasing the hatching ratio. Effects of 0.03, 0.05 and 0.1 ppm of ozone and 1000 ppm of formalin were examined on hatching ratio. Egg disinfection by 1000 ppm formalin resulted in the greatest hatching ratio (74%) among all treatments. Among ozone treatments, 0.1 ppm showed the highest hatching ratio (71.4%) and there was not a significant difference among ozone treatments (P > 0.05). Hatching ratio of the control group (without disinfectant) was 56.2%, and there was a significant difference (P < 0.05) with other treatments. Ozone is preferred to formalin and can be considered as one of the favorable disinfectants, because of a lower concentration of ozone required to disinfect the culture medium, consequently, environmental pollution will be decreased. Comparison of both disinfectants showed that ozone almost revealed the equal effect on hatching ratio but with the proportion of 1:10000 to formalin (with the dose of 0.1 and 1000 ppm ozone and formalin, respectively).