تاثير اسيد آمينه ال- آلانين بر روي برخي شاخص‌هاي هماتولوژيكي بچه‌تاس‌ماهي ايراني (Acipenser persicus)

Effect of L-alanin amino acid on some blood indices in Persian sturgen (Acipenser persicus) fingerling

در اين پژوهش يك دوره آزمايش 60 روزه به‌منظور ارزيابي تاثير اسيدآمينه ال- آلانين جيره بر روي برخي شاخص‌هاي خوني بچه‌تاس‌ماهي ايراني (Acipenser persicus) به‌مدت 8 هفته انجام شد. براي اين منظور 96 عدد بچه‌ماهي با وزن متوسط 6/23 گرم پس از عادت‌دهي به غذاي كنسانتره در 12 حوضچه فايبرگلاس 500 ليتري تقسيم و تحت تيمار با سطوح ال- آلانين افزوده شده به جيره پايه، در مقادير 1، 2 و 3 درصد جيره قرار گرفتند. غذادهي به مقدار 4 درصد وزن بدن و در 6 نوبت انجام شد. خون‌گيري در ابتداي دوره به‌طور تصادفي از تعدادي ماهي انجام شد، اما در انتهاي دوره از هر تيمار 6 ماهي يعني از هر تكرار 2 ماهي و در مجموع 24 ماهي خون‌گيري به‌عمل آمد. اندازه‌گيري وزن و طول كل به‌صورت ماهيانه انجام شد. شاخص‌هاي هماتولوژيكي شامل تعداد گلبول‌هاي سفيد و قرمز و شمارش افتراقي گلبول‌هاي سفيد و تعيين هماتوكريت، هموگلوبين، حجم متوسط ياخته‌اي (MCV)، ميانگين غلظت هموگلوبين ذره‌اي (MCHC) و غلظت هموگلوبين ذره‌اي (MCH) مورد ارزيابي قرار گرفت. شاخص‌هاي هماتولوژيكي خون به‌استثنا لنفوسيت، مونوسيت، هماتوكريت و MCH اختلاف معني‌داري را در ميان تيمارهاي مختلف ال- آلانين نشان دادند (05/0P < ). به‌طوركلي نتايج نشان مي‌دهد كه كاربرد ال- آلانين مي‌تواند كارايي رشد و برخي شاخص‌هاي خوني را در بچه‌تاس‌ماهي ايراني تحت‌تاثير قرار دهد.

In this study, an experiment of 60 days was carried out to evaluate the effect of L-alanine amino acids dietary on some blood parameters of Persian sturgeon (Acipenser persicus). To this end, 96 fish (initial mean weight: 23.5 gr) were fed a basal diet with 54% crude protein for a conditioning period of 8 Week. Following conditioning, fish were stocked as groups of 8 in twelve 500 lit fiberglass tanks and fed the basal diet and experimental diets supplemented with 1,2, and 3% L-alanin for a period of 8 weeks. The groups were tested in triplicate. The fish were fed 4 times a day based on 4% of their biomass. At the beginning of the period, blood samples were taken from some of the fish with syringe from caudal peduncle area. At the end, blood samples were collected from 24 fish (2 fish from each tank) in order to determine and analyse the most important parameters of blood such as the amount of packed cell volume (PCV), eosinophils, notrophiles, lymphocytes, monocytes, hemoglobin (Hb), erythrocyte count (RBC), leucocyte count (WBC), mean corpuscle volume (MCV), mean corpuscle hemoglobin concentration (MCHC) and mean corpuscular haemoglobin (MCH) assessed. Blood haematological indicator with the exception of lymphocytes, monocytes, PCV and MCH showed significant differences among different attendances of L-alanin (P < 0.05). The results of this study showed that application of L-alanine can affect growth performance and some blood indices in Persian sturgeon.