شماره ركورد
546351
عنوان مقاله
نقش پپتيدهاي فعال بيولوژيك حاصل از شير در تهيه مواد غذايي فانكشنال (سلامتي بخش)-بخش نخست
پديد آورندگان
يگانه زاد، سميرا نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه فردوسي مشهد Yeganezadeh, S. , مظاهري تهراني، مصطفي نويسنده ,
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1387 شماره 183
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
1
از صفحه
15
تا صفحه
15
كليدواژه
موادغذايي فانكشنال , پپتيد هاي فعال , لبنيات , شير
سال انتشار
1387
عنوان نشريه
سنبله
عنوان نشريه
سنبله
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 183 سال 1387
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک