اثر مصرف مكمل ويتامين Eبر تغييرات نيتريك اكسايد،LDH ، و CPK پلاسماي مردان غير فعال به دنبال يك جلسه تمرين مقاومتي

هدف اين پژوهش، بررسي اثر مكمل گيري كوتاه مدت ويتامين E بر پاسخ نيتريك اكسايد (NO )، LDH، و CPK پلاسمايي بدنبال يك جلسه تمرين مقاومتي دايره اي در مردان تمرين نكرده بود. روش شناسي: 12 نفر از دانشجويان ساكن در خوابگاه انتخاب، و به طور تصادفي به دو گروه ويتامين E (وزن 5/2 ± 26/72 كيلوگرم؛ قد 2/3± 33/176 سانتيمتر؛ سن66/1 ±96/21 سال) و دارونما (وزن 3/2 ±50/68 كيلوگرم؛ قد17/1 ±83/174 سانتيمتر؛ سن 47/1±16/22 سال) تقسيم شدند. آزمودني ها در مدت يك هفته روزانه 800 واحد بين المللي ويتامين E را 2 بار در روز، 45 دقيقه قبل از نهار وشام مصرف كردند. پروتكل تمريني شامل يك جلسه تمرينات مقاومتي دايره اي بود كه با75% حداكثر يك تكرار بيشينه انجام شد. خون گيري در وضعيت حداقل 12 ساعت ناشتايي در دو مرحله قبل و بعد از يك هفته مكمل گيري وهر مرحله در سه نوبت پايه، بلافاصله پس از تمرين و24 ساعت پس از تمرين انجام شد. داده ها با استفاده از روش آناليز واريانس يك طرفه در اندازه گيري هاي مكرر، و t مستقل در سطح (05/0? P) تحليل شد. نتايج: تمرين مقاومتي باعث افزايش قابل توجه NO در هر دو گروه شد. مكمل گيري ويتامين E باعث كاهش معنا دار NOبلافاصله پس از تمرين در گروه تجربي شد( 001/0P=). تغييرات NO بين دو گروه ويتامين E و دارونما 24 ساعت پس از تمرين در مرحله پس از مكمل گيري نيز معنا دار بود، به عبارت ديگر مقدار NO در گروه مكمل نسبت به گروه دارونما كمتر بود (008/0 < P). از نتايج ديگراين پژوهش كاهش CPK، در گروه تجربي بدنبال مكمل گيري در سطح پايه و پس ازتمرين، و 24 ساعت بعد از آن بود(به ترتيب 048/0P= ؛003/0P= ؛ 001/0P= ). سطح LDH بدنبال مكمل گيري تغييرات معنا داري نشان نداد. نتيجه گيري: مكمل گيري ويتامين Eمي تواند تاثيرات سودمندي بر كاهش توليد نيتريك اكسايد بدنبال ورزش مقاومتي كوتاه مدت (حاد) در افراد غير فعال ايجاد كند و از آسيب اكسايشي حاصل از آن بكاهد.