پديد آورندگان :
فروزانفر، احسان نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد علوم و تحقيقات خوزستان، گروه شيلات، ايران Frozanfar, Ehsan , جواهري بابلي، مهران نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات اهواز javaheri babeli, mehran , خدادادي، مژگان نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات اهواز Khodadadi, M , ابراهيم‌زاده، سيد مرتضي نويسنده Ebrahimzadeh, • Seyed Morteza
كليدواژه :
Hydropsyche , Limnephilus , Trichoptera , حشرات آبزي(Aquatic insect) , رودخانه دوآب(Doab River) , اسيدهاي چرب(Fatty acid)
چكيده فارسي :
چكيده در اين پژوهش تركيب اسيدهاي چرب دو جنس از راسته حشرات آبزي بال موي داران (Trichoptera: Limnephilus sp. , Hydropsyche sp ) در رودخانه دو آب لرستان در طول دو فصل (بهار و تابستان1388) مورد مطالعه قرار گرفت. در مطالعه انجام گرفته در دو فصل، در جنس Limnephilus مقدار اسيدهاي چرب غير اشباع با يك پيوند دوگانه (MUFA) با ميانگين 72/31 درصد از كل اسيد چرب در مقايسه با جنس Hydropsyche با ميانگين 03/30 درصد از كل اسيد چرب بالاتر و اختلاف بين آن ها معني دار بود (p < 0.05). مقدار ميانگين اسيدهاي چرب اشباع (PUFA) در جنس هاي Hydropsyche و Limnephilus به ترتيب 94/31 درصد و 84/24 درصد از كل اسيد چرب گزارش گرديد. در دو فصل در جنس Hydropsyche مقدار اسيد چرب اشباع (SFA) 59/30 درصد از كل اسيد چرب و در جنس Limnephilus 69/29 درصد از كل اسيد چرب بود. با توجه به نتايج، مقادير PUFA در جنس Hydropsyche و MUFA در جنس Limnephilus اسيدهاي چرب غالب مي باشند. در دو فصل در بين اسيدهاي چرب با چند پيوند دوگانه در جنس Hydropsycheاسيدهاي C18:3n3، C18:2n6 و C20:4n6 به ترتيب با ميانگين 19/13، 2/8 و 69/4 درصد از كل اسيد چرب و در جنس Limnephilus اسيدهاي C18:2n6،C18:3n3 و C20:5n3 به ترتيب با ميانگين 15/11،6/9 و 96/2 بالاترين مقدار را دارا مي باشند. در بين اسيدهاي چرب با يك پيوند دوگانه در دو جنس Limnephilus و Hydropsyche اسيد C18:1n9 به ترتيب با ميانگين 89/20 و 17/19 درصد از كل اسيد چرب بيشترين ميزان را دارند. در بين اسيدهاي چرب اشباع در دو جنس Limnephilus و Hydropsyche اسيدهاي C16:0 به ترتيب با ميانگين 31/26 و 15/21 درصد از كل اسيد چرب از مقدار بيشتري برخوردارند. طبق نتايج بدست آمده اثر فصل بر روي اسيدهاي چرب C14، C14:1n5، C20، C22، C20:3n3، DHA/EPA و نسبت n3 به n6 معني دار بود (p < 0.05) و بر روي اسيدهاي چرب PUFA، MUFA، DHA، ARA، n6 و مجموع اسيدهاي چرب (FAME) اثر معني داري نداشت (p > 0.05) و اثر جنس بر روي اسيدهاي چرب SFA، PUFA، n3، n6، DHA، ARA و نسبت n3/n6 و مجموع اسيدهاي چرب معني دار گزارش شد (p < 0.05). نوع جنس اثر معني داري بر اسيدهاي چرب EPA و نسبت DHA/EPA و نسبت n3 به n6 نداشت (p > 0.05).
چكيده لاتين :
Abstract In this study, fatty acid composition of following two aquatic insects: Limnephilus sp. and Hydropsyche sp , were studied during two season (Spring and Summer 2010) in the Doab Alashtar river in the lorestan Province .According to the results, Hydropsyche sp. with average of 31.72% ( of total fatty acid) MUFA, had higher level of MUFA in comparison with Limnephilus sp. with average of 30.03% (of total fatty acid) (p < 0.05). The average level of PUFA in Hydropsyche sp. and Limnephilus sp. were recorded 31.94 % and 24.84% , respectively.According to the result , levels of PUFA in Hydropsyche sp. and Limnephilus sp. were measured 31.94% and 24.84%( of total fatty acid), respectively and levels of SFA in Hydropsche sp. and Limnephilus sp. were recorded 30.59 % and 29.69%( of total fatty acid), respectively. The result showed that PUFA in Hydropsycche sp. and MUFA in Limnephilus sp., were dominant fatty acid. According to the result following fatty acids: 18:3n-3 (13.19 percent of total fatty acid ),18:2n-6 (8.2 % of fatty acid) and 20:4n-6 (4.69 % of fatty acid ) were more abundant fatty acids in Hydropsyche sp., respectively and in Limnephilus sp., following fatty acids: 18:2n-6 (11.5% of total fatty acid), 18:3n-3 (9.6% of total fatty acid) and 20:5n-3(2.9 % of total fatty acid ) were more abundant fatty acids in this species respectively. Among MUFA , 18:1n-9 was the most abundant with following levels of 20.89 % and 19.17% (of total fatty acid ) in Limnephilus sp. and Hydropsyche sp., respectively. Among SFA, 16:0 was the most abundant with following levels of 26.31% and 21.15% (of total fatty acid) in Limnephilus sp. and Hydropsyche sp., respectively. According to the results , the level of following fatty acids: 14:0,14:1n-5, 20:0, 22:0, 20:3n-3, DHA/EPA and n3/n6 had significant differences between spring and summer (p < 0.05) but levels of PUFA , MUFA , DHA, n6 and FAME showed no significant differences according to the two studied season (p?0.05). The level of following fatty acids: SFA, PUFA, n3, n6, DHA, ARA, n3/n6 and MUFA had significant differences according to genius (p < 0.05) but levels of EPA, DHA/EPA and n3/n6 had no significant differences according to the two studied genius (p?0.05).
